La subida del precio de los alimentos ha marcado el incremento de la inflación.
Informe de la FAO
Los precios de los alimentos bajan en septiembre por sexto mes consecutivo
Sufrieron fuertes caídas en las cotizaciones de los aceites vegetales
Los precios mundiales de los alimentos descendieron por sexto mes consecutivo en septiembre, con fuertes caídas en las cotizaciones de los aceites vegetales, que compensaron con creces la subida de los cereales, informó hoy la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO).
Índice de precios
El índice de precios de los alimentos de la FAO alcanzó una media de 136,3 puntos en septiembre, un 1,1 % menos que en agosto, pero un 5,5 % más que el valor del año anterior, precisó el organismo sobre el indicador que muestra la evolución mensual de los precios internacionales de una cesta de productos alimentarios comúnmente comercializados.
El descenso de los precios de los aceites vegetales impulsó la bajada general, tras disminuir un 6,6 % durante el mes para alcanzar su nivel más bajo desde febrero de 2021, con bajadas de las cotizaciones internacionales de los aceites de palma, soja, girasol y colza.
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Los precios de los cereales, en cambio, subieron un 1,5 % respecto a agosto, con un repunte del 2,2 % del trigo «debido a la preocupación por las condiciones de las cosechas secas en Argentina y EE.UU, al rápido ritmo de las exportaciones de la UE en medio de una elevada demanda interna y a la mayor incertidumbre sobre la continuación de la Iniciativa sobre los Cereales del Mar Negro después de noviembre».
Maíz y lácteos
Y mientras los precios mundiales del maíz se mantuvieron estables en su mayor parte, «ya que la fortaleza del dólar estadounidense contrarrestó la presión ejercida por las perspectivas de una oferta más ajustada» en EEUU y la Unión Europea, los del arroz subieron un 2,2 %.
Además, el índice de precios de los productos lácteos de la FAO descendió un 0,6 % y el de la carne, un 0,5 % , así como el del azúcar, que se abarató un 0,7 % en septiembre, «sobre todo debido a las buenas perspectivas de producción en Brasil, junto con la bajada de los precios del etanol y los efectos de las fluctuaciones monetarias».
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