Estos son los 15 mejores restaurantes de Cataluña, según la guía Macarfi

La prestigiosa guía gastronómica Macarfi ha dado a conocer los 15 mejores restaurantes de Cataluña en una gala celebrada en la Sala La Paloma. Este año, a diferencia de la edición anterior, el ranking es unificado y no por ciudades.

El Celler de Can Roca (Girona) encabeza la lista, seguido por Cocina Hermanos Torres y Via Veneto, ambos en Barcelona. En total, la selección incluye 16 establecimientos, ya que Koy Shunka y Les Cols comparten la 15ª posición. La mayoría se encuentran en Barcelona (11), mientras que hay cuatro en Girona y uno en Lleida. Tarragona, en esta ocasión, no cuenta con representación.

Los 15 mejores restaurantes de Cataluña según Macarfi:

1. El Celler de Can Roca (Girona)

2. Cocina Hermanos Torres (Barcelona)

3. Via Veneto (Barcelona)

4. Alkimia (Barcelona)

5. Ca L’Enric (La Vall de Bianya)

6. Estimar (Barcelona)

7. Can Jubany (Calldetenes)

8. Lasarte (Barcelona)

9. Enigma (Barcelona)

10. Aürt (Barcelona)

11. Miramar (Llançà)

12. Gresca (Barcelona)

13. La Boscana (Bellvís)

14. Dos Palillos (Barcelona)

15. Koy Shunka / Les Cols (ex aequo) (Barcelona / Olot)

Macarfi, una guía en crecimiento

Fundada hace una década en Barcelona, Macarfi se ha consolidado como una de las referencias gastronómicas en España. Además de los rankings por comunidad autónoma, su catálogo incluye listados por provincia, tipo de cocina, ubicación, decoración y servicio. Actualmente, la guía recoge 360 reseñas de restaurantes destacados, junto con la selección Macarfi y los Rookies Macarfi, que destacan las nuevas aperturas. En total, su plataforma web y su app cuentan con información sobre 4.000 restaurantes.

Disponible en español e inglés, Macarfi también ofrece un exclusivo Club Macarfi, que proporciona experiencias y viajes gastronómicos, una tienda de productos gourmet y descuentos en hoteles colaboradores. Desde su lanzamiento en septiembre de 2023, el club ya supera los 500 socios, con una cuota anual de 250 euros.