Todos los productos que podrás probar (y comprar) en la gran feria alimentaria de Córdoba con entrada gratuita

Jamón, vino, aceite, patatas, dulces, naranjas y así hasta una larga (y rica) lista de productos que podemos presumir que se cultivan, fabrican y hacen en Córdoba.

Para conocer más de cerca a qué sabe la provincia, la Diputación de Córdoba celebrará del 14 al 16 de noviembre en el Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones de Córdoba la segunda edición de la feria alimentaria 'Sabor a Córdoba', desde las 10:00 a 20:00 horas, viernes y sábado; y de 10:00 a 17:00 horas el domingo.

Una cita con entrada gratuita donde conocer más de cerca todas y cada una de las especialidades gastronómicas de la provincia, productos exclusivos ( y exquisitos) y lo mejor, poder degustarlos.

Participantes

El evento gastronómico contará con más de 50 expositores ( la lista completa aquí) y algunas de las firmas más destacadas de la provincia como Almazaras de la Subbética, Bodegas Alvear, Caracolexpress, Cárnicas Moriles, Cervezas Bandolera, Chips by Raquel, Juan Colín, La Flor de Rute, Membrillo El Quijote, El Vacar, Granja A Huevo o Quesos Marqués del Valle.

Degustaciones y show cooking

De norte a sur y de este a oeste. La mayor parte de la provincia cordobesa está representada en stand, degustaciones y show cooking (demostraciones de cocina) y que el público puede probar de forma gratuita.

Este es el programa culinario al completo de todo el fin de semana:

Viernes 14 noviembre

11:00-11:30 horas. Degustación de dulces típicos y AOVE, ofrecido por el Ayto. Villanueva del Duque

11:30-12:00 horas. Taller de elaboración de flores de dulce, con el Ayto. de Los Blázquez

12:00-12:20 horas. Presentación de productos locales y Degustación de zumo de naranjas de Palma del Río, ofrecido por el Ayto. de Palma del Río

12:20-12:40 horas. Postre elaborado con naranjas y productos artesanales de Palma by Chef Nieves (Ayto. de Palma del Río)

12:50-13:20 horas. Óleo Carteya muestra del aceite y de productos típicos de Nueva Carteya (Ayto. de Nueva Carteya)

13:25-13:55 horas. Sabor de la Granjuela by Aitor Korrales

14:00-14.30 horas. Showcooking de Platos y Productos Elaborados con Anís de Rute (Ayto. de Rute)

14:35-15.00 horas. Cata-maridaje «Conoce el AOVE con D.O Priego de Córdoba » (Ayto. de Priego de Córdoba)

15:10-16:00 horas. Showcooking con Sabor a Baena: Mojete de papas by Teo Espartero (Ayto. de Baena)

16:00-16:40 horas. Degustación de Pastrami y Patatas fritas chips by Raquel

17:00-18:00 horas. Córdoba Caracolera Orgullo y tradición Caracolexpress

18:00-19:00 horas. Showcooking Aceites Palacios

Sábado 15 de noviembre

11:20-12:00 horas. Helados con Sabor a Córdoba Logón & Ambrosio SL

12:45-13:15 horas. Degustación: la versatilidad de la uva Pedro Ximénez (Bodegas Robles)

13:20 -13:50 horas. Cata aceite de oliva virgen extra ecológico y aceitunas partidas con Adrián Castro Giraldo

14:00-15:00 horas. Showcooking Callos de Cerdo by Coqui Ochoa Cárnicas de Moriles

15:15-16:15 horas. Degustación de dátiles Vescera

17:00 -17:45 horas. Cata de productos AOVE (Ayto. de Cañete de las Torres)

17:45-18:15 horas.Cata Ginebra de Membrillo (Ayto. de Puente Genil)

18:30- 19:30 horas. Degustación de miel y dulces de Hornachuelos

Domingo 16 de noviembre

12:30-13:00 horas. Cata de Cervezas Bandolera y Degustación de Patatas fritas Gourmet

13:10-13:50 horas. Showcooking con degustación: «El auténtico salmorejo cordobés más grande del mundo». Chef: Matías Vega (Ayto. de Cañete de las Torres)

Cómo llegar

En cuanto al transporte hasta el Centro de Exposiciones, Ferias y Convenciones, Diputación ha puesto a disposición de los visitantes una lanzadera gratuita desde el Palacio de la Merced que saldrá cada 30 minutos desde allí y que realizará el recorrido inverso con la misma periodicidad.

Si vas en coche: parking subterráneo gratuito en el CEFC

Si vas en bus, deberás de coger la línea 8 de Aucorsa