
El Palacio de Negralejo
El Palacio de Negralejo
El PP de Madrid escoge una exclusiva finca de bodas del siglo XVIII para su tradicional cena de Navidad
Como cada año, menos cuando la pandemia lo impidió, los afiliados del Partido Popular de Madrid celebraron este lunes su tradicional cena de Navidad. Un encuentro que estuvo presidido por el presidente del partido a nivel nacional, Alberto Núñez Feijóo, y por la presidenta autonómica y del PP madrileño, Isabel Díaz Ayuso. En esta ocasión, los populares se decantaron por un enclave novedoso, una exclusiva finca de bodas, cuyo origen se remonta a finales del siglo XVIII, ubicada en el municipio de Rivas-Vaciamadrid. Una localización que no es casual, porque se trata de uno de los bastiones de la izquierda que más se le resiste al PP en las elecciones municipales.
Se trata del Palacio de Negralejo, un lugar que se remonta al año 1790, cuando una familia levantó su residencia campestre sobre las ruinas del castillo de Negrales, un nombre que proviene del pino negral autóctono que antaño poblaba la zona y cuyos ancianos ejemplares aún dan sombra en el lugar.

Cena de Navidad del PP de Madrid en el Palacio de Negralejo
Inicialmente, tal y como recoge su página web, el palacio contaba con cuatro torres, pero un incendio las afectó parcialmente, lo que llevó a una reconstrucción que definió su aspecto actual.
En el siglo XIX, el Marqués de Villamejor, Don Ignacio de Figueroa y Mendieta, estableció su famosa Yeguada Figueroa, y aún se conservan parte de sus antiguas caballerizas.
Durante mediados del siglo XIX, bajo el mandato de Don Francisco Sánchez Letón, alrededor de veinte familias agrícolas residían en las pintorescas casas de estilo castellano junto al palacio, contribuyendo a la finca con su trabajo. Además, la finca albergaba una escuela rural para los hijos de estas familias, hoy transformada en el cuarto de la novia.

Alberto Núñez Feijóo e Isabel Díaz Ayuso en la cena de Navidad del PP de Madrid
Desde su época agrícola hasta 1980, la finca se dedicó a la agricultura. En 1986, Doña Laura Satrustegui Figueroa y Don Javier Acha Valle, fusionaron el Palacio y la finca con su pasión por la gastronomía, conservando cuidadosamente la esencia del lugar que habían heredado e inaugurando así una nueva era para el Palacio de Negralejo.
En la actualidad, el espacio se dedica a celebración de bodas y eventos corporativos como el celebrado este lunes por el PP de Madrid, en el que se reunieron más de 1.000 personas dispuestas en mesas redondas en un impresionante salón con decoración navideña.
El menú de la cena del PP de Madrid
El menú que degustaron los comensales consistió en pimientos del piquillo rellenos de ternera y bechamel de Idiazábal, flor de alcachofa a la parrilla con escamas de sal y croquetas cremosas de jamón ibérico, de primero.

Menú de la cena de Navidad del PP de Madrid
Como plato principal, los afiliados populares degustaron unas carrilleras de ibérico guisadas sobre parmentier trufado y sala española y, de postre, se sirvió una tarta cremosa de queso sobre crumble y frutos rojos y un lingote aéreo de chocolate y crema inglesa.
Todo ello, aderezado con vino blanco Bardos D.O. Rueda, vino tinto Hacienda López de Haro y Reserva D.O. Rioja.