Fachada del restaurante de la casi Dani
Ascienden a 106 los afectados por el brote en Casa Dani, con 14 ingresos hospitalarios
La Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid continúa el seguimiento de los casos del brote
¿Se pueden servir tortillas poco hechas en bares y restaurantes?
La toxiinfección alimentaria por salmonella que afecta al famoso restaurante madrileño Casa Dani, conocido por sus tortillas de patata, ha provocado desde el pasado sábado más de 106 personas afectadas y al menos 14 ingresos hospitalarios.
Esta tradicional casa de comida con 32 años de historia mantiene cerrados desde el viernes todos los negocios, el que tiene en el Mercado de La Paz y la terraza ubicada en el número 49 de la calle Lagasta.
Desde entonces y hasta este lunes, se ha tenido constancia de 106 personas afectadas. De ellas, 14 han requerido ingreso hospitalario, aunque todas ellas presentan una buena evolución, ha explicado el consejero de Sanidad de la Comunidad, Enrique Ruiz Escudero, durante un acto en la sede del Summa 112.
A raíz de este brote, una persona tuvo que ser ingresada en la unidad de cuidados intensivos de un centro hospitalario madrileño debido al agravamiento de síntomas. Ya ha sido trasladado a planta y evoluciona favorablemente.
La Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid continúa el seguimiento de los casos del brote, causado por salmonella, según las pruebas realizadas. En cuanto a la causa, está pendiente de los resultados de la actuación realizada por el Departamento de Seguridad Alimentaria del Ayuntamiento de Madrid.
Desde este negocio familiar han puesto a disposición de los afectados un correo electrónico para dar respuesta de manera individualizada a cada uno de ellos (reclamacionescasadani@gmail.com).
Comentarios
