
Una de las salas de El Faro de Cádiz
Cádiz
Seis mil comensales no pueden estar equivocados: estos son los tres mejores restaurantes 'casual' de Cádiz
La lista Opinionated About Dining recoge los mejores establecimientos de Europa según los reseñistas
Que Cádiz es un excelente destino para comer es algo que saben los dentro y los de fuera. Al gran producto local le acompaña un buen clima y unos rincones reconocidos en todo el mundo. La gastronomía es sin duda una de las mejores excusas para acercarse a la provincia y cada año son multitud los extranjeros que vienen a probar platos típicos como las tortillitas de camarones, el pescaíto frito o las papas con choco.
De entre los numerosos establecimientos hosteleros de la ciudad, hay cinco que se han colado en una influyente lista internacional elaborada a partir de las reseñas de los comensales. La Opinionated About Dining (OAD) se alimenta de 200.000 reseñas aportadas por más de 6.000 personas de todo el mundo. El Top de este 2025 cuenta con ocho categorías, entre ellas el de mejores restaurantes 'casual' de Europa. Es ahí donde podemos encontrar los locales gaditanos.
Hablamos, en concreto, de cinco establecimientos de comida típica gaditana, cuatro de ellos en la propia capital provincial. La lista está compuesta por 800 locales de toda Europa, pero en el mismísimo Top 100 es posible encontrar un restaurante gaditano. Se trata de El Faro de Cádiz, en la posición número 64.
Mariscos y arroces
Según destaca la propia web: «Tres generaciones de la familia Córdoba han regentado este restaurante situado a una manzana del mar en Cádiz. Se puede disfrutar de raciones de tapas en la barra o de una comida más formal en el comedor». La reseña destaca su marisco y los arroces. En El Faro ya saben lo que es conquistar el paladar de los más exigentes. El pasado 2024 figuró en el Top 100 de la prestigiosa Taste Atlas como uno de los restaurantes más icónicos del mundo.
Se puede decir, además, que El Faro tiene premio por partida doble en la lista de OAD, pues su espacio más informal, La Barra del Faro, también figura en la lista de los 800 establecimientos europeos que no perderse. Entre ellos está también Código de Barra, que actualiza la cocina típica gaditana con una propuesta más innovadora.
De Cádiz a Sanlúcar
Otros dos restaurantes listados son viejos conocidos por los amantes de los platos típicos y el ambiente puramente gaditano: Casa Manteca y La Taberna der Guerrita, este último en Sanlúcar de Barrameda. La oferta gastronómica en Cádiz es inabarcable, como corresponde a una capital del turismo y un lugar tan emblemático por su cultura culinaria, pero estos cinco establecimientos son una muestra de lo que seduce a los comensales de todo el mundo.