El mítico Catalino vuelve a La Vega: estos serán los nuevos quioscos del parque

La Vega empieza poco a poco a recuperar su pulso. Entre vallas, maquinaria y cambios constantes en la movilidad, uno de los parques más emblemáticos de Toledo ya empieza a dibujar cómo será su nueva vida cuando terminen las obras. Y en esa futura imagen hay un nombre que despierta nostalgia entre generaciones de toledanos: Catalino.

La histórica churrería regresará al parque tras meses de incertidumbre después de que el Ayuntamiento haya propuesto la adjudicación de cinco de los seis nuevos quioscos que formarán parte del renovado entorno. La noticia supone el regreso de uno de los negocios más queridos de la ciudad, convertido desde hace décadas en una parada casi obligatoria para vecinos y visitantes.

Catalino cerró sus puertas el pasado 6 de enero coincidiendo con el arranque de la remodelación integral de La Vega. Hasta entonces, había resistido como el último establecimiento abierto durante toda la campaña navideña, mientras el parque comenzaba a transformarse alrededor.

Ahora, Hijos de Catalino Escalante S.L. será la empresa encargada de gestionar el quiosco número 3, destinado nuevamente a churrería, asegurando así la continuidad de uno de los nombres más reconocibles del parque.

Así quedarán repartidos los nuevos quioscos

La Junta de Contratación del Ayuntamiento ha estudiado un total de 16 ofertas presentadas para optar a alguno de los espacios comerciales incluidos en el proyecto. Finalmente, el quiosco número 1, destinado a hostelería, será explotado por Hevico Gestión S.L., mientras que el número 2 recaerá en Bar La Turvia S.L.

Por otro lado, Aquiles Integral Food S.L.U. gestionará el quiosco número 5, dedicado a encurtidos y productos envasados, y Nuevo Almacén Franquicias S.L. se hará cargo del número 6.

El único espacio que ha quedado desierto es el quiosco número 4, pensado inicialmente para una horchatería. Ninguna empresa presentó una oferta válida para este local.

La nueva imagen de uno de los parques más emblemáticos de Toledo

El proyecto de remodelación contempla cuatro grandes quioscos de más de cien metros cuadrados y otros dos espacios más pequeños orientados principalmente a la venta de encurtidos. Todo ello formará parte de la nueva imagen de La Vega, uno de los puntos más transitados y simbólicos de Toledo.

Mientras tanto, las obras continúan avanzando por fases y mantienen importantes alteraciones en el tráfico, el transporte público y la movilidad peatonal entre la Puerta de Bisagra y el entorno de Tavera.

La previsión municipal es que los trabajos finalicen a finales de junio de 2026. Hasta entonces, Toledo seguirá viendo cómo uno de sus lugares más reconocibles cambia por completo sin perder algunas de sus señas de identidad más queridas. Y entre todas ellas, el regreso de Catalino ya se ha convertido en una de las noticias más celebradas por los toledanos.