La villa medieval de Ayllón, en el séptimo puesto en el ranking nacional, que encabeza la localidad alicantina de Altea, fue declarada Conjunto Histórico Artístico en 1973 y está ubicada al nordeste de la provincia de Segovia, en las inmediaciones de la Sierra de del mismo nombre. Su historia data de la época celtíbera, aunque por allí pasaron también godos, visigodos y musulmanes, antes de la Reconquista. Por la este pueblo han pasado personajes ilustres como Alfonso VI, Alfonso VII, Fernando III, Fernando IV, María de Molina y el Cid Campeador, Santos como san Francisco de Asís al que se le atribuye la fundación del Convento de san Francisco, san Vicente Ferrer o santa Teresa de Jesús.