Muere Luis Planes, fundador de Pollos Planes y referente del sector cárnico valenciano

El sector de la alimentación cárnica valenciana está de luto, ya que ha fallecido Luis Planes Pedro, quien fuera fundador de las tiendas Pollos Planes. El empresario tenía 91 años y el desarrollo de la compañía, con origen en Massamagrell, no se entiende sin su figura y su legado.

Planes fue la segunda generación de empresarios de su familia, que comenzó su andadura en 1939, cuando España salía de la Guerra Civil. En ese año el modelo de negocio a la venta de gallinas, huevos y conejos. Tras años consolidándose en el sector, la evolución de la compañía no ha parado hasta posicionarse como referente en el ámbito cárnico en la provincia de Valencia.

Para llegar hasta ese reconocimiento social, Pollos Planes incorporó a su equipamiento logístico un matadero industrial de aves, lo que permitió dar un salto cualitativo y ampliar notablemente el número de sus clientes. Eso ocurrió durante los años 60 del pasado siglo. Más adelante, la esposa de Luis Planes le aconsejó otro cambio en la firma que sería vital, como fue la venta directa al público, una estrategia que se ha mantenido durante el tiempo, extendiéndose por no pocas localidades de la provincia.

Tan buenos resultados dio esa visión innovadora que los hijos del matrimonio, Luis, Javier y Juan Planes Mestre entraron a formar parte de la empresa con responsabilidades internas que les han llevado hasta su dirección. Actualmente, el grupo cuenta con 140 tiendas y con prácticamente 400 empleados. Todo ello con una facturación anual en torno a los 40 millones de euros.

La capilla ardiente de Luis Planes Pedro, quien también ocupó el cargo de concejal en el Ayuntamiento de Massamagrell, está instalada en el Tanatorio Auñon de dicha localidad desde la tarde de este mismo miércoles hasta la mañana del jueves, que será cuando se celebre a las 16 horas el funeral en la iglesia San Juan Apóstol.