Imagen de la fábrica de los míticos Huesitos
El mítico snack español que cumple medio siglo de vida en plena forma con más de 20 millones de barritas anuales
Huesitos recuperó su esencia de empresa familiar de la mano de Chocolates Valor
Medio siglo de vida haciendo las delicias de varias generaciones de españoles. Huesitos, el snack nacional por excelencia cumple 50 años con la misma esencia con la que nació allá por 1976.
Creado en Zaragoza como «Deliciosa Ambrosía de Avellana», este snack pasó a llamarse Huesitos poco después y a conquistar millones de hogares a lo largo y lo ancho de la geografía española. De hecho, es una marca que forma parte del imaginario de muchas generaciones que crecieron disfrutando de este snack que ahora han redescubierto, nuevamente, muchos jóvenes.
Su creador fue el entonces director de Chocolates Hueso, Francisco Unzurrunzaga, quien decidió lanzar un producto diferencial al mercado nacional. El germen de lo que hoy en día conocemos como Huesitos Original consistía en una galleta crujiente rellena de crema de avellana y recubierta de chocolate. Una fabricación que comenzó de manera casi artesanal, con tiradas de alrededor de 50.000 unidades diarias.
Imagen de los Huesitos en la cadena de producción
En el año 2013 se produjo un hito en la trayectoria de Huesitos. Tras haber pasado por varias multinacionales, la marca fue adquirida por otra firma emblemática del sector alimentario español. Chocolates Valor, con sede en el municipio alicantino de Villajoyosa, no sólo compró la marca Huesitos, que volvió a recuperar su esencia, volviendo a formar parte de una empresa familiar, sino que abrazó la incorporación de su planta de fabricación, situada en la localidad zaragozana de Ateca.
La marca ha recuperado terreno y la planta no ha dejado de crecer en producción, con una plantilla media que se sitúa ya en los 87 empleados. Las cifras hablan por sí solas, y tan solo el pasado año se fabricaron en Ateca más de 20 millones de barritas. Para lograrlo se ha mantenido un ritmo inversor constante cada ejercicio para mejorar tanto las instalaciones como los procesos, con el objetivo de potenciar la capacidad de crecimiento y competitividad de la factoría. Tan solo en los últimos tres años se han invertido más de tres millones y medio de euros en estas mejoras.
«Muchos momentos de felicidad»
«Huesitos es una marca con la que hemos crecido todos y que nos ha procurado muchos momentos de felicidad. De hecho, fue el primer crecimiento inorgánico que nos planteamos, porque estábamos convencidos de que podíamos volver a hacerla fuerte, como así ha sido», explica Valeriano López, CEO de Chocolates Valor que estuvo implicado de primera mano en las gestiones para incorporar la marca a la familia alicantina.