El nuevo precio del aceite de oliva virgen extra desde este viernes 17 de abril

Pese a la coyuntura económica actual, llegan buenas noticias con respecto al precio del aceite de oliva virgen extra. Los últimos datos de la Generalitat Valenciana confirman una contención de precios que encima en los lineales de los supermercados se traduce con un nuevo coste reducido.

El precio del aceite de oliva virgen extra en origen permite conocer cuál es el primer valor que tiene el oro líquido antes de comenzar la cadena de consumo. Es decir, el coste con el que sale del campo en dirección a las cocinas.

En base a ello después se van sumando y ajustando los diferentes eslabones hasta los lineales, donde hay buenas noticias entre las grandes cadenas: tres mantienen precios y otra ofrece un coste rebajado.

La Generalitat Valenciana coge el campo de Castellón como referencia para fijar el precio del aceite de oliva virgen extra en origen. En base a ello y a las operaciones registradas entre el 6 y el 12 de abril, la Conselleria de Agricultura señala que el AOVE se vendió por entre 4,25 y 4,30 euros, el aceite de oliva virgen por 4 euros y el aceite lampante por entre 2,65 y 2,90 euros, sin que se registre ninguna variación con respecto a los datos últimos.

El gran productor de aceite es Andalucía y la Junta también emite un informe semanal del coste en origen del oro líquido. En la última semana se ha informado que el AOVE se vendió por 4,40 euros, por los 3,80 euros del aceite de oliva virgen y los 3,27 euros del aceite lampante.

El Gobierno de España cuenta con un registro semanal del precio del aceite que permite tener una visión nacional de toda la producción. Los datos, que se corresponden a las operaciones llevadas a cabo entre el 6 y el 12 de abril, confirman que el aceite de oliva virgen extra tuvo un coste de 4,30 euros en origen, por lo 3,56 euros del aceite de oliva virgen y los 3,21 euros del aceite lampante.

Además de las administraciones públicas hay una serie de entidades privadas que actualizan periódicamente el precio del oro líquido en origen. La referencia es Poolred, el Sistema de Información de Precios en Origen del Aceite de Oliva, quien en sus últimos registros notificó que el aceite de oliva virgen extra es de 4,27 euros, el aceite de oliva virgen se vendió por 3,52 euros y el aceite lampante por 3,14 euros.

La Federación Española de Industriales Fabricantes de Aceite de Oliva (Infaoliva) destaca, por su parte, que existen dos cosechas diferentes de AOVE con registros cambiantes: el aceite de oliva virgen extra de noviembre se vende por 4,23 euros y el de diciembre por 3,98 euros. El aceite de oliva virgen tiene un coste en origen de 3,62 euros y el aceite lampante de 3,40 euros.

Y por último está Oleísta, un portal de compraventa de aceite, quien ha actualizado sus precios indicando que el AOVE se vende por 4,23 euros, el aceite de oliva virgen por 3,62 euros y el aceite lampante por 3,40 euros.

AOVE en el súper: 4,75 euros/litro

Después todos esos registros y sus particulares variaciones se evidencia en los lineales de los supermercados, donde no se dan cambios tan bruscos. Al cruzar el ecuador del mes de abril hay buenas noticias en los grandes supermercados, tanto por contener los costes como por encontrar un precio rebajado.

En Mercadona el litro más barato de AOVE está en la botella de tres litros, que se vende en total por 14,55 euros, al igual que ocurre en Consum, por un precio de 4,85 euros/litro. En el Supermercado de El Corte Inglés la garrafa de cinco litros de marca blanca tiene un coste total de 24,25 euros, lo que equivale a un precio por litro también de 4,85 euros. El AOVE más barato está en Carrefour, que esta semana tiene a la venta la botella de cinco litros de Dcoop por 23,75 euros (4,75 euros(litro).