Imagen del guanciale en piezas de Mercadona
Mercadona desvela con qué hierbas elabora el guanciale que vende en piezas: «La base es la pimienta»
La cadena de supermercados aclara las dudas de sus clientes sobre los ingredientes de una de las nuevas referencias en su sección de charcutería
Mercadona ha introducido en sus supermercados el guanciale en piezas de la mano de Incarlopsa, uno de sus proveedores históricos.
La compañía presidida por Juan Roig está extendiendo por las tiendas de la cadena como las de Madrid, Barcelona o Valencia uno de los productos más demandados por sus «jefes», conforme denomina a los clientes.
Mercadona ha incorporado el guanciale al surtido de su sección de charcutería en formato de piezas a un precio de quince euros el kilo.
El guanciale es un producto elaborado con papada de cerdo y es el ingrediente fundamental para la receta de la auténtica pasta a la carbonara italiana.
Mercadona también vende en algunos de sus supermercados el guanciale ya cortado a taquitos en formato de dos paquetes de 75 gramos y a un precio de 19,3 euros el kilo. Incarlopsa también está detrás de esta referencia.
Los clientes, sin embargo, han puesto el foco en el guanciale en piezas enteras y, particularmente, en las especias que contiene.
Mercadona cuenta con un apartado de Atención al Cliente en su página web en el que responde a las preguntas más frecuentes de los consumidores. La compañía valenciana también resuelven las dudas que le trasladan los «jefes» a través de las redes sociales.
Mercadona ha empleado esta vía para desvelar que ingredientes contiene su guanciale. Incluso aquellos que no figuran en el etiquetado.
Mercadona explica el guanciale de piezas enteras« se elabora con la pimienta como base y con hierbas aromáticas, entre ellas el romero».
