El café de especialidad despunta en Galicia
Estas son las ocho cafeterías de especialidad en Galicia que se cuelan entre las mejores de España
Se ha convertido en una tendencia gracias a las redes sociales y a la apertura de locales que buscan ofrecer una experiencia más allá de una simple taza de café
Galicia se ha consolidado como un referente en la escena del café de especialidad en España. En la segunda edición del listado The Best Coffee Shops 2025, presentado en el evento CoffeeFest de Madrid, destacaron 81 cafeterías de toda España.
En España el café es una bebida de culto y el de especialidad se ha convertido en una tendencia impulsada por las redes sociales y a la apertura de locales que ofrecen una experiencia que va más allá de una simple taza de café.
En el certamen en cuestión han destacado especialmente las cafeterías ubicadas en las grandes ciudades como Madrid y Barcelona, pero aún así, Galicia se ha ganado un espacio en este listado con sus 8 locales reconocidos por su calidad, dedicación y pasión por el café.
Las mejores cafeterías de La Coruña
En La Coruña, uno de los grandes nombres que ha llamado la atención de los expertos es Astro Café Roasters. Este local, que abrió sus puertas hace unos años, ha logrado destacarse por su café de alta calidad y por su concepto de take away (para llevar).
Ubicado en el número 178 de la calle herculina del Orzán, Conuco Coffee Roasters ha impresionado por su enfoque artesanal, con un tostador propio en el interior del local.
Fachada de Conuco Coffee Roasters
Otra parada imprescindible en la ciudad coruñesa es Waco Coffee, es un local enfocado a los brunchs y el café de especialidad.
Los mejores de la provincia Pontevedra
La Manière, en Vigo, es otro de los referentes gallegos en el mundo del café de especialidad que ya ha sido destacado en otras ocasiones. Mientras que The Hippie Baker ha llegado para revolucionar el panorama local.
Con un concepto de obrador visible, este local se ha convertido en un espacio popular donde disfrutar de cafés de especialidad acompañados de dulces y productos veganos.
En El Grove, Café Singular se ha ganado un lugar destacado en este listado por su dedicación al proceso de tostado y la calidad de sus granos de café. En esta cafetería tienen una selección variada de cafés de diferentes orígenes, como Perú, Guatemala o Tanzania, y su compromiso con la temporada.
En Pontevedra, Misto Café Bar es reconocido por su café de especialidad, tanto en formato espresso como filtro. Mientras que el Club del Café, un establecimiento con más de 30 años de historia, se ha especializado en el tueste propio de los granos de café.
Con esta distinción, Galicia ha logrado consolidar su posición en el mapa nacional del café de especialidad, cuya creciente demanda ha llevado a estos locales a innovar y a ofrecer lo mejor.
