Galuriña, la empresa coruñesa que el Ministerio de Agricultura ha premiado por sus macerados de algas

María Carmen Sánchez Sánchez, del negocio Galuriña, situado en Esteiro (La Coruña), ha sido distinguida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación con el premio honorífico de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales en la categoría de actividad pesquera y acuícola.

La gallega, que se ha tenido que conformar con el segundo premio después de que el primero se lo haya llevado una dedicada al cultivo y elaboración de forma sostenible de espirulina, vende productos especializados con masa hecha de algas. Así, se pueden comprar pizzas de diferentes sabores y empanadas con pescados y mariscos.

Como cuentan a través de su propia página web, trabajan con cuatro tipo de algas de recolección propia, todas ellas certificadas como recolectores por el CRAEGA (Organismo de Certificación de Productos Ecológicos en Galicia).

Sánchez tuvo que pedir un permiso de explotación en la consejería del Mar y aprender a diferencias las mejores algas en los lugares de la ría de Muros y Noya. Es ella misma quien recoge las algas cada semana durante el periodo de recolección, que va de marzo a septiembre, aprovechando cuando la marea está baja.

Día Internacional de las Mujeres Rurales

En esta edición, el Ministerio de Agricultura ha otorgado tres galardones por cada una de las cuatro categorías, dotados con 18.000, 12.000 y 7.500 euros, respectivamente.

«Esta iniciativa refuerza el compromiso del Ministerio con la igualdad de género, el acceso de las jóvenes a la actividad agraria y la diversificación económica como herramienta para frenar el despoblamiento rural», ha subrayado la administración central en un comunicado, a la vez que ha comunicado que los premios será dados el próximo 15 de octubre, Día Internacional de las Mujeres Rurales.