Asaja Córdoba denuncia ante la AICA una posible distorsión en el precio del aceite de oliva

Asaja Córdoba ha presentado una denuncia formal ante la Agencia de Información y Control Alimentarios (AICA), organismo dependiente del Ministerio de Agricultura, ante lo que considera indicios de una posible distorsión en la formación de los precios del aceite de oliva en origen durante la campaña 2025/2026.

La organización sostiene que la evolución actual del mercado podría vulnerar los principios de la Ley de la Cadena Alimentaria, cuyo objetivo es garantizar un reparto equilibrado del valor entre los distintos eslabones del sector.

Según Asaja, la campaña está marcada por una reducción excepcional de la producción. Las lluvias persistentes registradas desde noviembre de 2025 en Andalucía —principal zona productora— han dificultado la recolección en amplias áreas, provocando pérdidas de aceituna y rendimientos inferiores a lo habitual.

En la provincia de Córdoba, la organización estima una caída del 35% respecto a la previsión inicial del Ministerio de Agricultura. A escala nacional, la producción podría situarse en torno a un 20% por debajo de lo previsto, mientras que el volumen mundial también sería inferior al de la campaña anterior, siempre según los datos aportados por la organización agraria.

Sin embargo, Asaja subraya que los precios en origen han bajado cerca de un 20%, al pasar de 5,22 euros por kilo el 16 de noviembre de 2025 a 4,33 euros el 9 de febrero de 2026. A juicio de la organización, «una reducción de la oferta del 20–35% no puede traducirse en una bajada de precios de esa magnitud sin la existencia de factores distorsionadores».

La entidad considera que estos hechos podrían estar relacionados con posibles infracciones de la normativa, como los principios de transparencia, equilibrio y buena fe, la prohibición de prácticas comerciales desleales o la obligación de que el precio cubra los costes efectivos de producción.

Asaja advierte además de que «la actual situación está perjudicando gravemente al eslabón productor y pone en riesgo la viabilidad económica del olivar, especialmente del olivar tradicional».

Investigación urgente

Ante lo que califica como una «caída de precios injustificada» y una posible alteración artificial del mercado, la organización ha solicitado a la AICA la apertura de una investigación oficial sobre la formación de precios del aceite en origen durante esta campaña.

También reclama la identificación de posibles operadores o prácticas que estén generando distorsiones, la adopción de medidas correctoras —y, en su caso, sancionadoras— y la publicación de conclusiones que aporten transparencia y garanticen precios justos para los agricultores.

Asaja Córdoba insta finalmente al organismo a actuar «con la máxima diligencia y firmeza» ante una situación que, a su juicio, compromete la sostenibilidad del sector y el cumplimiento efectivo de la ley.