Asaja Córdoba alerta de que el coste laboral por trabajador agrario roza ya los 2.000 euros mensuales

Asaja Córdoba advierte de que el coste total por trabajador agrario alcanza ya los 1.989 euros mensuales, tras la subida del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) hasta los 1.221 euros, lo que —según la organización— refleja una política salarial «alejada de la realidad del campo».

Desde 2018, el SMI ha pasado de 735 a 1.221 euros, un incremento cercano al 66% cuyo impacto real para las explotaciones va más allá del salario base al sumar cotizaciones y otros gastos laborales.

La organización agraria sostiene que estas decisiones se adoptan sin tener en cuenta la situación del sector y recuerda que cada empleado supone una carga que se añade a un escenario de pérdidas en buena parte de las producciones. «El campo no cotiza en bolsa», subraya.

Mientras los costes laborales aumentan, los precios que reciben agricultores y ganaderos en origen «siguen siendo los mismos». Asaja apunta que, de haberse producido una subida equivalente en el valor de las producciones, el contexto sería distinto, pero asegura que no ha sido así.

El cereal es uno de los ejemplos que cita la organización: con precios bajos y costes al alza, muchas explotaciones no pueden afrontar la campaña. Esta situación, añade, también se repite en frutas y hortalizas.

Según denuncia el colectivo, en 2025 desaparecieron casi 20.000 trabajadores del sector, un dato que vincula a la pérdida de actividad y a la falta de rentabilidad.

Más presión sobre las explotaciones

Asaja alerta además de los efectos de impedir la compensación y absorción en convenios colectivos, una medida que —a su juicio— supondría un incremento adicional de costes y generaría mayor presión económica sobre explotaciones que ya operan con márgenes mínimos.