Olivar en Córdoba.
Asaja Córdoba exige aclaraciones por el error de la AICA y pide revisar los datos de la campaña del aceite
La organización agraria advierte de que la rectificación de las cifras de mayo generó incertidumbre en el mercado y pudo influir en la evolución de los precios del olivar
Asaja Córdoba ha reclamado a la Agencia de Información y Control Alimentarios que detalle el origen del error detectado en los datos del mercado del aceite de oliva correspondientes al mes de mayo y que revise de forma exhaustiva la información facilitada durante el resto de la campaña.
La organización agraria considera que la rectificación posterior realizada por la AICA evidencia la importancia de que los datos oficiales sean fiables y transparentes, al tratarse de una referencia fundamental para el sector oleícola y para el funcionamiento del mercado.
Según ha señalado Asaja, la publicación inicial de cifras erróneas provocó un importante freno de las operaciones comerciales y generó incertidumbre entre los operadores. La organización sostiene que esa situación pudo influir en la evolución de los precios e incluso tener consecuencias sobre los datos de mercado que se registren durante el mes de junio.
En este sentido, ha advertido de que cualquier desviación en la información trasladada por los operadores puede generar expectativas equivocadas y afectar directamente a las cotizaciones que perciben los productores de aceite de oliva.
Explicaciones pendientes
Asaja Córdoba ha pedido a la AICA que aclare con exactitud qué ocurrió para que fuera necesaria la posterior rectificación de los datos y que explique si la incidencia obedeció a un error de transcripción, a la falta de comunicación de información por parte de algún operador o a cualquier otra circunstancia que alterara las cifras inicialmente difundidas.
La organización agraria considera que el sector necesita conocer con detalle lo sucedido y disponer de garantías de que este tipo de situaciones no se han producido anteriormente ni volverán a repetirse en futuras campañas.
A su juicio, la confianza en los datos oficiales resulta esencial en un mercado tan sensible como el del aceite de oliva, donde las decisiones comerciales dependen en gran medida de la información disponible sobre producción, existencias y salidas.
Existencias ajustadas
Asaja Córdoba ha recordado además que el mercado continúa caracterizándose por unas disponibilidades limitadas. Las existencias a 31 de mayo se sitúan en niveles muy similares a los registrados un año antes, cuando alcanzaban las 774.988 toneladas.
La organización estima que, si se mantiene la evolución actual del mercado, la campaña podría cerrarse con unas existencias finales parecidas a las de la pasada temporada. Asimismo, destaca que esos volúmenes siguen por debajo de la media de las tres campañas anteriores, una circunstancia que, en su opinión, debería tener un mayor reflejo en la formación de los precios.
Por todo ello, Asaja Córdoba ha insistido en reforzar los mecanismos de control y garantizar la máxima fiabilidad de los datos oficiales para evitar incertidumbres y favorecer el correcto funcionamiento del mercado del aceite de oliva.
