Presentación de Cocineros con Bondad
Cocineros con Bondad (y con mucha solidaridad)
Los beneficios irán destinados a Cáritas Parroquial de la Fuensanta
Hasta 17 profesionales con estrella Michelin, Sol Repsol, BIB Gourmander Michelin, Soletes Repsol y reconocimientos y premios al más alto nivel gastronómico nacional e internacional van a participar en una actividad solidaria en el barrio de la Fuensanta. Se van a encargar de preparan un almuerzo el próximo 16 de marzo en el patio del Santuario de la Fuensanta.
El objetivo de esta iniciativa es reunir fondos para continuar la realización del paso de misterio de la pro hermandad de la Bondad, que abre la Semana Santa cordobesa el denominado Sábado de Bondad, víspera de la Semana de Pasión. Pero lo más importante es que se pretende hacer una importante aportación económica al fondo de Cáritas Parroquial en un barrio donde más de 300 personas son atendidas en sus necesidades básicas.
Se da la circunstancia de que durante la pandemia los jóvenes vinculados a la pro hermandad de la Bondad reunieron y repartieron más de 30.000 euros para ayudar a Córdoba. Con el menú solidario, no sólo pretenden potenciar el Sábado de Bondad con el nuevo paso y las nuevas túnicas, sino aumentar su compromiso de caridad con los vecinos.
Los participantes
Kisko García, de Choco; Celia Jiménez, de Restaurante Celia Jiménez; Paco López, de La Cuchara de San Lorenzo; Javier Rodríguez, de El Churrasco; Carlos Fernández , de Kàran Bistró; Periko Ortega, de ReComiendo; el pan de los hermanos Fernández, los helados y postres artesanos de José Ambrosio, Paco Villar, de Terraolea; Juan L. Santiago, de Garum 2.1; Manolo Gómez y Javier Ruiz, de Ermita de la Candelaria; David Carrillo, de Cocina33; Julio Matías, de Astoria Casa Matías; Antonio López, de Tellus; Guzmán Vega y Santiago Chamorro, de la Taberna del Río; Antonio Jiménez, de La Montillana y Adrián Caballero, de La Regadera son los cocineros con bondad que participan en esta iniciativa.
Además, Jordi Pedrera, Javier Campos y Mercedes Cabrera coordinan este evento con un aforo previsto para 300 comensales, que por 75 euros degustarán un menú de alta cocina producto del talento cordobés. Las reservas se hacen llamando al 678 29 01 16 o en el correo electrónico fjcarmonarios@gmail.com.
