Tropezienne de 'Pastelería Francesa', en Córdoba
Repostería francesa en Córdoba: la nueva pastelería artesanal de especialidades toma el centro
Inauguran oficialmente su local este sábado con una oferta especial
El centro de Córdoba da la bienvenida a una nueva pastelería. Entre cruasanes, dulces XXL y helados altamente calóricos, llega una propuesta elegante, artesanal, take away y con precios razonables.
Aunque la borrasca Claudia haya impedido su puesta de largo (tenían previsto inaugurar la pastelería este pasado sábado), Regis Debecker, dueño y confitero, no pierde la sonrisa ni las ganas de abrir su establecimiento por todo lo alto: la 'Pastelería Francesa' (calle Diario de Córdoba, 11)
Llega junto a su pareja desde Marsella con amor y muchas recetas para sorprender al público cordobés con nuevas combinaciones y sabores del país bretón.
Sus dulces son casi de edición limitada, ya que tal y como nos cuentan «no producimos a gran escala. Hay masas que llegan a tardar en torno a 24 horas en estar listas», que llenan sus vitrinas de pasteles originarios « de Marsella o Saint Trópez».
Su oferta incluye cheesake de limón y lotus (3,90 euros) , tropezienne ( en la foto), cookies (1,80 euros) y carrot cake, entre otros. De salado podemos encontrar quiche lorraine (tarta francesa salada rellena) o tarta de tomate.
Oferta especial
Finalmente, este sábado 22 de noviembre celebrarán oficialmente su apertura con una oferta especial de 2x1 en tartas. El momento perfecto para probar alguna de sus especialidades como el fondant de chocolate o la tarta de limón.
