Córdoba reunirá a lo mejor de la gastronomía en la III Gala de la Hostelería de Andalucía

Córdoba se convertirá el próximo lunes 9 de marzo en el epicentro de la gastronomía con la celebración de la tercera gala de la hostelería andaluza en el Palacio de Congresos de la ciudad, que reconoce la excelencia, la trayectoria y la contribución del sector al desarrollo económico y social de la comunidad.

Al acto de presentación de la cita culinaria, que ha tenido lugar en la mañana de este martes, han acudido José María Bellido, alcalde de Córdoba; Eduardo Luna, delegado de Turismo de la Junta de Andalucía y Javier Frutos, presidente de Hostelería de Andalucía.

El evento llega en el momento perfecto «porque nos sentimos apoyados, nos sentimos importantes y nos ayuda a seguir promocionando Córdoba como destino turístico y de nuestra gastronomía», afirma José María Bellido, alcalde de la ciudad.

Una gala que llega casi como un balón de oxígeno tras el catastrófico comienzo de año donde el sector hostelero ha vivido un momento delicado y Córdoba ha experimentado « dificultades de comunicación que se vieron prácticamente interrumpidas en gran parte de enero y febrero y que hoy en día siguen bastante dañadas y hace que el sector turístico esté pasando por malos momentos y dentro el sector una parte de la hostelería, también».

Premiados

En la gala se premiará a los grandes profesionales del sector andaluz, como apunta Bellido, « a magníficos emprendedores con recorrido profesional que buscan la excelencia en el servicio que prestan y que es algo muy nuestro, más allá del turismo. Hay tabernas que forman parte de nuestras vivencias, de una relación casi personal con el tabernero, la familia y con otros clientes del día a día. Son centros que construyen barrios».

En esta tercera edición se reconocerá la trayectoria de los siguientes profesionales y empresas del sector por provincia:

Almería: Familia Carmona, de Hotel Restaurante Terraza Carmona

Cádiz: Manuel Moreno Rojas, de Mesón El Copo

Córdoba: Ezequiel Montilla Jiménez, de Restaurante Alma

Granada; Diego Higueras Rodríguez y María José, de Restaurante La Cantina de Diego

Huelva: Rafael Núñez García, de Bar Agmanir

Jaén: Familia Aceituno Valdivia, de Grupo Aceituno Valdivia, S.L

Málaga: José Porras y Silvestre Chacón, del Grupo Trillo

Sevilla: Miguel Ángel Jurado, de catering Miguel Ángel

Más galardonados

Además, se entregarán los siguientes galardones:

Premio al Mejor Expediente Académico: José Visiedo Piedra

Premio a la Institución o persona destacada por su responsabilidad social corporativa: Yaya Jaque Colomo

Premio al Comunicador: José Monforte Ariza

Premio a la Mejor Empresa Hostelera de Andalucía: Mercado Victoria

Embajadora de la Hostelería de Andalucía 2026: Toñi Moreno