Los Pedroches promociona sus excelencias en los Patios de Córdoba

La Mancomunidad de Municipios de Los Pedroches ha llevado la promoción de la comarca al corazón de la esencia más auténtica de Córdoba: sus patios en plenas fiestas de mayo. En pleno ambiente festivo debido a la celebración de la feria y con los patios de San Basilio más emblemáticos todavía abiertos, se ha desarrollado una acción de street marketing que ha logrado concitar la atención de decenas de visitantes de todo el mundo en torno a una experiencia inmersiva donde se ha expuesto la oferta de Los Pedroches y el referente de la gastronomía de excelencia de este territorio: el jamón de bellota 100% ibérico de la Denominación de Origen Los Pedroches, que ha sido loncheado in situ por un maestro cortador para ser degustado por muchos de los turistas que han pasado por el patio de San Basilio 14 y por su entorno, acceso a este emblemático barrio de la ciudad.

Esta acción, la tercera de estas características después de las celebradas en Sevilla y Málaga, es una de las fijadas en el Plan de Sostenibilidad Turística en Destino (PSTD) de Los Pedroches y enmarcadas en el Plan de Recuperación y Resiliencia financiado por la UE-Next Generation, cuyo objetivo es la realización de una promoción integral de Los Pedroches. El hilo conductor de estas promociones abarca desde el turismo de naturaleza hasta el patrimonial pasando por la gastronomía, ya que se incluyen catas y degustaciones en cada una de las acciones.

En grupos reducidos, los participantes pudieron disfrutar de degustaciones cuidadosamente preparadas mientras recibían una breve introducción sobre la comarca de Los Pedroches, considerada uno de los grandes territorios del ibérico en España. La actividad acercó al público a la riqueza de la dehesa, al modelo de ganadería extensiva y al saber hacer transmitido durante generaciones en el norte de la provincia cordobesa.

«El objetivo era crear una experiencia auténtica que conectara la identidad cultural de Córdoba con uno de los productos más representativos de nuestra tierra», señalan desde la organización. «Queríamos que quienes visitaran el patio no solo probaran un gran jamón, sino que entendieran todo lo que hay detrás: paisaje, tradición, sostenibilidad y excelencia gastronómica».

Toda una experiencia

El entorno elegido para la acción contribuyó de forma decisiva al éxito de la convocatoria. Rodeados de flores, macetas y la arquitectura tradicional de los patios cordobeses, los asistentes vivieron una experiencia que fusionó patrimonio, turismo y gastronomía en un ambiente cercano y elegante. La iniciativa aprovechó además la especial afluencia de público durante la Feria de Mayo, uno de los momentos de mayor proyección turística de la ciudad. Junto a la explicación del jamón se ha difundido la campaña Luces de la Dehesa, centrada en exponer, de cara al verano como momento idóneo, las potencialidades del turismo astronómico en la comarca, declarada Reserva Starligh.

La propuesta despertó un notable interés tanto entre visitantes nacionales e internacionales como entre los propios cordobeses, que valoraron especialmente el carácter experiencial y divulgativo de la actividad. Muchos asistentes destacaron la posibilidad de conocer más profundamente el origen del producto y el vínculo histórico que une a Córdoba con la cultura del ibérico.

«La gastronomía es también una forma de contar quiénes somos», han expresado desde la organización. «Y acciones como esta permiten acercar al visitante a la verdadera esencia de Córdoba desde la emoción, los sentidos y la autenticidad».

La acción concluyó con una elevada participación y una excelente acogida por parte del público, consolidándose como un ejemplo de promoción turística y gastronómica capaz de generar conexión emocional con los visitantes. Una iniciativa que demuestra cómo la unión entre patrimonio cultural y producto gourmet puede convertirse en una poderosa herramienta para proyectar la identidad de Los Pedroches dentro y fuera de sus fronteras.