Madrid se convierte en una gran ruta gastronómica urbana con la 11ª edición de Hotel Tapa Tour
Madrid se llena de tapas de autor: una treintena de hoteles participan en Hotel Tapa Tour del 17 al 27 de septiembre
La iniciativa, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid, permitirá recorrer diferentes hoteles siguiendo varias propuestas gastronómicas
Un total de 29 hoteles de cuatro y cinco estrellas de Madrid ofrecerán tapas de autor y propuestas gastronómicas maridadas del 17 al 27 de septiembre con motivo de la undécima edición de Hotel Tapa Tour, un festival que busca acercar la oferta culinaria de los establecimientos hoteleros de la capital.
La iniciativa, que cuenta con la colaboración del Ayuntamiento de Madrid, permitirá recorrer los hoteles de forma libre y sin reserva previa. Por otro lado, también existe la posibilidad de seguir alguna de las nueve rutas gastronómicas propuestas por la organización.
Ayuntamiento de Madrid
Almeida abre la puerta a que Madrid vuelva a intentar acoger unos Juegos Olímpicos
Los hoteles principales que formarán parte de este proyecto son algunos como VP Plaza España Design, RIU Plaza España, The Madrid EDITION, UMusic Hotel Madrid, CoolRooms Palacio de Atocha, The Palace, Mandarin Oriental Ritz, Four Seasons Hotel Madrid, JW Marriott Hotel Madrid, Hyatt Centric Gran Vía Madrid, Hospes Puerta de Alcalá e InterContinental Madrid, entre otros.
Propuestas diferentes y visitas
Entre las propuestas figuran tapas inspiradas en la cocina española, creaciones de fusión internacional, croquetas de autor y tapas dulces. Las elaboraciones de las categorías de tapa nacional y fusión competirán por representar a Madrid en el Premio Tapa Alimentos de España.
Por otro lado, según ha destacado la concejala delegada de Turismo, Almudena Maíllo, ha señalado que Hotel Tapa Tour demuestra que Madrid cuenta con propuestas para «vivirla los 365 días del año», destacando a su vez el tapeo como una expresión del estilo de vida madrileño. La concejala ha apuntado que la iniciativa permitirá tanto a los residentes como a los visitantes descubrir la gastronomía de los hoteles de la ciudad.
Además de las rutas gastronómicas, Hotel Tapa Tour organizará visitas guiadas con reserva previa a cuatro establecimientos: Rosewood Villa Magna, Barceló Torre de Madrid, JW Marriott Hotel Madrid y Urso Hotel & Spa. Finalmente, la edición de este año concluirá el 28 de septiembre en el Gran Hotel Inglés, donde se anunciarán los tres hoteles que representarán a Madrid en la final del Premio Tapa Alimentos de España, que se celebrará durante el Salón Gourmets 2027.
