El río Thiou atraviesa la ‘Venecia de los Alpes’
La ‘Venecia de los Alpes’: así es uno de los pueblos más bonitos de Europa
El sureste de Francia acoge una localidad que es la postal perfecta: canales cristalinos, palacios flotantes, un casco histórico medieval y un lago espectacular con su propio nombre
A mil kilómetros de Madrid, en el sureste de Francia, aguarda una de las ciudades más bonitas de Europa y del mundo, Annecy. Conocida como la Venecia de los Alpes, por estar incrustada en esta cordillera, su casco antiguo medieval atravesado por canales es una postal para enmarcar.
Además, está junto a uno de los lagos más limpios de Europa, tiene un palacio medieval que fue prisión flotando en mitad de uno de sus canales, un Puente de los Amores y un castillo que fue la antigua residencia de los condes de Ginebra y hoy alberga un museo de arte e historia local. Un racimo de encantos bastante difícil de superar.
Capital de la Alta Saboya
Lago de Annecy
Pero vayamos por partes. Annecy es la capital del departamento de la Alta Saboya y se encuentra a solo 40 kilómetros de Ginebra. Su fisonomía urbana está marcada por el río Thiou, uno de los cauces más cortos del continente, que vertebra el centro histórico mediante una red de canales que ha dado a la ciudad su apodo de Venecia de los Alpes. A diferencia de la ciudad italiana, aquí el agua es de origen glaciar y destaca por una transparencia absoluta.
El centro histórico y el Palais de l’Île
El Palais de l’Île es el icono de Annecy
El recorrido principal por Annecy comienza en la Vieille Ville (Ciudad Vieja). Se trata de un laberinto de calles peatonales y pasajes bajo arcos donde abundan los edificios de los siglos XVI y XVII. Estas construcciones, pintadas en tonos pastel, albergan hoy numerosos comercios de productos locales y restaurantes.
Construido sobre una isla rocosa en mitad del canal principal, el Palais de l’Île ha servido como palacio de justicia, casa de la moneda y prisión
El monumento más representativo es el Palais de l’Île. Esta casa-fuerte del siglo XII, construida sobre una isla rocosa en mitad del canal principal, ha servido como palacio de justicia, casa de la moneda y prisión. Actualmente es un museo de historia local y el punto de referencia para entender el urbanismo defensivo de la época medieval en la región.
El Puente de los Amores
Puente de los Amores sobre uno de los canales de Annecy
Otro gran activo de la ciudad es su lago, el segundo más grande de origen glaciar en Francia. Gracias a estrictas normativas ambientales aplicadas desde los años 60, sus aguas mantienen un nivel de pureza excepcional. El borde del lago está rodeado por el Parque del Campo de Marte y los Jardines de Europa, zonas verdes que conectan con el Pont des Amours (Puente de los Amores), una estructura de hierro de principios del siglo XX que ofrece una de las mejores vistas panorámicas del entorno e impulsa el lado romántico de los visitantes.
Vista aérea del casco antiguo de Annecy y su castillo medieval
El lago permite realizar actividades durante todo el año: desde alquiler de pequeñas embarcaciones eléctricas y barcos de pedales hasta rutas de senderismo o ciclismo por la vía verde que recorre parte de su perímetro. Además, las montañas que lo rodean, como el macizo de Bauges, ofrecen rutas de montaña con diferentes niveles de dificultad.
Gastronomía alpina
La cocina de Annecy es típicamente saboyana, influenciada por la altitud y la tradición ganadera de los Alpes. Los quesos con denominación de origen son la base de la dieta local, destacando el Reblochon, el Beaufort y la Tomme de Savoie. El plato imprescindible aquí es la Tartiflette, una receta contundente a base de patatas cocidas, cebolla, panceta, un chorro de vino blanco y queso Reblochon fundido por encima. Es el plato más demandado en los restaurantes del casco antiguo, especialmente en los meses de otoño e invierno.