Las Fiestas de la Vendimia de Jerez están declarada de Interés Turístico Internacional
48 horas en Jerez durante las Fiestas de la Vendimia: bodegas, caballos, flamenco y monumentos
La celebración concluye este domingo 13 de septiembre con catas en el Alcázar, degustaciones, espectáculos ecuestres y flamenco. Este es un itinerario para aprovechar el fin de semana en Jerez de la Frontera
La localidad andaluza de Jerez de la Frontera celebra dese el 29 de agosto y hasta el 13 de septiembre sus Fiestas de la Vendimia, declaradas de Interés Turístico Internacional, un homenaje al nacimiento de los nuevos vinos y a la cultura vitivinícola que da identidad a esta ciudad. El acto simbólico de la Pisa de la Uva inauguraba un programa de más de cien actividades en 40 espacios y que este año coincide con la designación de Jerez como Capital Española de la Gastronomía 2026.
La cultura vitivinícola está muy ligada a la identidad de esta ciudad
Conviene diferenciar la fiesta de la recogida de la uva. La vendimia de 2026 comenzó excepcionalmente pronto, a finales de julio, y estaba prácticamente concluida en los primeros días de septiembre. La celebración urbana, en cambio, continúa y recuerda el nacimiento del nuevo vino mediante catas, visitas, gastronomía, caballos y flamenco. Se puede disfrutar aún de la fiesta en este fin de semana.
Viernes: una bodega y los primeros vinos
González Byass, una de las marcas icónicas de Jerez
La tarde del viernes puede comenzar en una de las bodegas próximas al centro histórico, como González Byass, Fundador, Lustau, Díez Mérito o Tradición. Las visitas explican el sistema de criaderas y soleras y permiten entrar en grandes naves donde envejecen miles de botas de roble.
También sirven para desterrar una idea bastante extendida: no todos los vinos de Jerez son dulces. El fino y la manzanilla son secos; el amontillado y el oloroso ofrecen perfiles diferentes, y el Pedro Ximénez ocupa el extremo más dulce. Es imprescindible reservar, porque las bodegas trabajan con pases y horarios establecidos.
Bodega en Jerez
A partir de las 19:00 horas, el Mercadillo de la Vendimia reúne artesanía, gastronomía y productos relacionados con el vino en la sede de la Sociedad Jerezana del Vino, en la plaza Silos. Para la noche existen dos alternativas. La Cata Magistral de Bodegas Valdespino comienza a las 20:30 horas en el Alcázar, mientras que los Claustros de Santo Domingo acogen, a la misma hora, la muestra De Copa en Copa, con vinos de Jerez y manzanillas de Sanlúcar.
Sábado: Alcázar, catedral y caballos
Alcázar de Jerez de la Frontera
La mañana debe reservarse para el núcleo monumental. El Alcázar es una antigua fortaleza almohade que conserva mezquita, baños árabes, murallas, jardines, un molino de aceite y el Palacio de Villavicencio. A pocos metros se levanta la catedral de San Salvador, construida entre los siglos XVII y XVIII, con elementos góticos, barrocos y neoclásicos. Su torre independiente permite contemplar el casco antiguo desde lo alto.
Desde allí se puede caminar por la Alameda Vieja, la plaza del Arenal y la plaza de la Asunción, donde se encuentran la iglesia de San Dionisio y el antiguo Cabildo. Todo el recorrido se realiza cómodamente a pie.
Catedral de San Salvador en Jerez de la Frontera (Cádiz)
Los caballos protagonizan buena parte de este último fin de semana. La Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre acoge hasta el domingo el VII Campeonato del Mundo de Equitación de Trabajo, con 74 binomios procedentes de 22 países. Coincide además con el Día Europeo del Caballo, que Jerez celebra el 12 y 13 de septiembre.
Caballos y vino en Jerez de la Frontera
Por la noche, las opciones vuelven a multiplicarse: Cata Magistral de Bodegas Díez Mérito en el Alcázar, una nueva sesión de De Copa en Copa o la Verbena Flamenca de la Asunción, que comienza a las 20:00 horas y tiene entrada libre hasta completar aforo.
Domingo: los barrios del flamenco
Estatua de Lola Flores en Jerez, su ciudad natal
El último día puede comenzar en San Miguel, el barrio en el que nació Lola Flores, y continuar hacia Santiago, otro de los grandes enclaves flamencos de Jerez. Ambos conservan iglesias monumentales, peñas, tabancos y calles vinculadas a algunas de las familias fundamentales del cante.
Antes de marcharse todavía se puede asistir a las pruebas finales del Campeonato del Mundo de Equitación de Trabajo. Jerez Fusión, el festival que combina música, gastronomía, teatro y flamenco, cerrará su programación en la Alameda Vieja con un concierto en el que participa Raimundo Amador.
Pisa de la Uva en las Fiestas de la Vendimia de Jerez
El centro de Jerez puede recorrerse a pie, pero conviene utilizar taxi o transporte público si se participa en varias degustaciones. Las visitas a bodegas, las catas magistrales y el campeonato ecuestre requieren entrada o reserva; el programa actualizado puede consultarse en la web de las Fiestas de la Vendimia del Ayuntamiento.