Pueblo de Hervás en el extremeño Valle del Ambroz.
Otoño Mágico en el Valle del Ambroz: rutas, gastronomía y espectáculos en ocho pueblos de Extremadura
Del 23 de octubre al 29 de noviembre, el extremeño Valle del Ambroz reúne más de setenta actividades en ocho municipios serranos para combinar senderismo, gastronomía, tradiciones y patrimonio
El Otoño Mágico del Valle del Ambroz celebra su vigesimonovena edición repartido en seis fines de semana y ocho municipios cacereños: Abadía, Aldeanueva del Camino, Baños de Montemayor, Casas del Monte, La Garganta, Gargantilla, Hervás y Segura de Toro. Es Fiesta de Interés Turístico Internacional desde 2024, pero conserva una escala muy manejable: se puede dormir en Hervás o Baños de Montemayor y moverse cada día por un valle que cambia de color entre robles, castaños y gargantas.
Se puede dormir en Hervás o Baños de Montemayor y moverse cada día por un valle que cambia de color entre robles, castaños y gargantas
La primera cita será del 23 al 25 de octubre, con el acto inaugural en Gargantilla y una prueba de orientación en La Garganta. Es un buen fin de semana para descubrir Hervás sin prisas: su barrio judío conserva calles estrechas, casas de entramado y talleres artesanos, mientras que Baños de Montemayor permite añadir una parada en sus termas romanas y en la Vía de la Plata, que atraviesa la localidad camino de la provincia de Salamanca.
Fiesta y castañas asadas
Cartel con la programación del Otoño Mágico de 2026
El fin de semana del 31 de octubre y 1 de noviembre concentra dos de las tradiciones más reconocibles: la XVII Fiesta de la Trashumancia y un raid de aventura en La Garganta, además del Día de la Gran Calbotá en Abadía. La calbotá (castañas asadas) es una excusa excelente para probar otros productos del valle, desde los embutidos y quesos hasta las setas de temporada.
Salto de agua La Chorrera, cerca de Hervás.
Los días 7 y 8 de noviembre habrá nuevas pruebas de orientación entre Casas del Monte, Segura de Toro y Gargantilla. Puede ser el momento más tranquilo para buscar uno de los grandes paisajes de la comarca: los Castaños del Temblar, en el entorno de Segura de Toro, árboles monumentales de troncos retorcidos y varios siglos de vida.
Castaño milenario en el Valle del Ambroz.
El programa toma Hervás el 14 y 15 de noviembre con el Día del Ambroz: mercado de artesanía, corte de jamón y el desfile de Don Otoño. Ese mismo fin de semana se celebra la XXIV Marcha BTT Caminos del Ambroz. Para quienes prefieran pedalear sin dorsal, el Camino Natural Vía Verde de la Plata recupera el trazado ferroviario y ofrece un recorrido cómodo entre estaciones, túneles y paisaje serrano.
Balneario en Baños de Montemayor
La agenda continúa el 21 y 22 de noviembre con la XXVII Marcha Senderista Bosques del Ambroz y un mercado de productos locales en Segura de Toro. El cierre llegará el 28 y 29 de noviembre en Casas del Monte, con la XV Subida a los Campanarios y el pasacalles musical Anímate en el Ambroz.
Conviene reservar alojamiento con margen, sobre todo en Hervás y Baños de Montemayor, e inscribirse previamente en las actividades deportivas o de plazas limitadas. El calendario completo y las posibles actualizaciones se consultan en visitambroz.es
