Si hay camiones en el aparcamiento, se come bien seguro
Como en casa
300 camioneros eligen los tres mejores restaurantes de carretera de España
Expertos en el menú del día y en el buen comer, un grupo de camioneros consultados por El Debate desvelan los tres templos de la comida en ruta a precios populares
Si hay una profesión en la que se ven obligados a comer fuera de casa casi a diario es la de camionero, especialmente los conductores que realizan rutas nacionales o internacionales y llegan a dormir y comer fuera de su domicilio hasta 200 noches al año.
Tal y como nos explica Luis Carnota, camionero de profesión que ha colaborado en este artículo, «los bajos sueldos que imperan en el sector nos obligan a comer cada vez más de caja (en el camión), pero de vez en cuando si la ruta pasa por la puerta de unos de estos templos de la gastronomía española nos pegamos un homenaje».
Comida de verdad
Se trata de comida casera de verdad, comida de guisanderas que muchas veces se sirve como menú del día por entre 10 y 20 euros y les permite calentarse en invierno, «un auténtico lujo en carretera».
Villacol, un templo del menú del día
Le proponemos a Luis que haga una encuesta entre 200 y 300 camioneros que participan en foros y canales para elegir los tres templos de la carretera española, los tres mejores menús del día que merecen una parada para comer barato pero sobre todo bien y casero, algo que se echa en falta al volante de un camión.
Templos de la comida
Es una selección de tres restaurantes de decenas que han salido a la luz, pues afortunadamente las carreteras españolas, auténticos ríos de transportistas, están llenas de restaurantes que merecen hacer parada y fonda.
Villacol es el primero de los restaurantes de la recomendados, una casa de comidas ubicada en la salida 438 de la A-6, un sitio sencillo pero de comida espectacular con menú del día a 15 euros y en el que destacan los platos de parrilla, el caldo gallego y los guisos de cordero.
Casa Juanjo, otro de los tres elegidos
El segundo de los restaurantes es Juanjo (Palanguinos) en la A-231, la autopista que une León con Burgos. Su parking, que es habitual encontrarse lleno de camiones, deja lugar a un restaurante muy funcional que destaca sobre todo por su menú del día y las carnes a la parrilla, con especial atención al chuletón.
Pepa, otro restaurante obligado de la cocina española
Por último pero no el peor de los tres, el hotel restaurante Pepa, en Alfajarín, en el kilómetro 347 de la N-2, con un menú de 18 euros con dos platos y postre en el que destacan el arroz caldoso, la menestra y la verdura del día, mientras que de segundo hay que apostar por las carnes de la zona o el bacalao. Todo ello sin dejar de lado la tradicional parrilla.