Varias vacas pastan en Colmenar Viejo, Madrid (España).Europa Press

Los ganaderos de vacuno dan por perdida la exportación a Marruecos y miran a Argelia y Líbano

Los precios se estabilizan en las fincas después de las bajadas sufridas durante el verano

De un año para otro, los ganaderos de bovino españoles han dejado de exportar 43.290 cabezas de ganado a Marruecos, cifra enviada al vecino del sur entre enero y julio de 2025.

El incremento del precio del vacuno nacional y las restricciones sanitarias derivadas de la dermatosis nodular contagiosa (DNC) sirvieron para que el reino de Mohamed VI, principal destino del bovino vivo de España en los últimos años, cerrara de raíz estas compras a España.

El daño por el frenazo en la actividad exportadora rumbo a Marruecos se vio acrecentado por la inestabilidad en Líbano, otro de los grandes mercados del vacuno español, que como consecuencia del estallido de la guerra cortó este flujo durante buena parte del año.

La tensión en las fincas creció durante el primer semestre de 2026, con un embudo de ganado que ralentizó la salida a los animales y, en consecuencia, desencadenó en una bajada de precios.

Ya en la recta final de 2026, los ganaderos españoles dan por descartada la exportación de bovino a Marruecos, cuestión que se aleja aún más ante la crisis migratoria sufrida en Ceuta.

«La opción marroquí está cerrada y creemos que seguirá así durante lo que queda de año. No hay ningún movimiento en el mercado en ese sentido. Cuando sí se van a producir esas operaciones, desde semanas antes hay visitas desde Marruecos para ver el ganado y ahora no hay nada de eso», apunta en conversación con El Debate Anabel Cases, responsable de vacuno de Asaja Huesca, que no espera esfuerzos del Ministerio de Agricultura en este sentido ni a estas alturas de la legislatura, con las elecciones del 29-N a poco más de un mes.

José Ramón Godoy, director de Internacional de Provacuno, la Organización Interprofesional de la Carne de Vacuno de España, ahonda en declaraciones para este diario en la mejoría de las relaciones comerciales con Argelia como clave para el bovino nacional: «Las exportaciones de carne de vacuno a Argelia crecen año tras año. En lo que va de 2026 estamos un 10 % por encima de las ventas de 2025. Argelia es un buen destino porque hay regularidad y crecimiento en las ventas».

Según datos de Provacuno, el volumen de carne de vacuno enviado desde España a Argelia ha incrementado de manera exponencial en los últimos años, hasta alcanzar cerca de 27.000 toneladas anuales, cifra que representa aproximadamente el 10 % del total de las exportaciones españolas de carne de vacuno. Solo en julio, la exportación de carne fresca a Argelia aumentó un 32 % respecto a la referencia del año anterior.

Godoy destaca la misión comercial que ha tenido lugar hace unos días en Argelia, donde una destacada representación institucional y empresarial de España y Argelia, junto a importadores, distribuidores y las principales organizaciones del sector cárnico argelino, han reforzado este crecimiento: «Hemos firmado un acuerdo de colaboración entre los dos países para mantener la relación sin que haya altibajos. Hay que abrir horizontes y consolidar los que ya están en funcionamiento».

El Barómetro de Vacuno elaborado por Provacuno en septiembre, recoge que, en el ámbito exterior, «Argelia continuó siendo una salida importante para la carne española y contribuyó a aliviar las dificultades del mercado interior. Los embarques de ganado vivo siguieron aportando también algo de fluidez».

Para el vacuno vivo, Líbano se mantiene como principal mercado receptor en 2026, con 5.179 animales, seguido de Libia con 833, Perú con 140 y Armenia con 5.

«Los envíos hacia Líbano y Libia reflejan la recuperación de dos mercados tradicionales para el bovino vivo español (...) Por el contrario, entre enero y julio de 2025, Marruecos dominaba ampliamente las exportaciones con 43.290 cabezas, seguido de Líbano con 11.557 y Libia con 2.315, mientras que Perú apenas sumaba 60 animales».

El informe de Provacuno subraya que la comparación entre ambos periodos muestra la desaparición de Marruecos entre los destinos relevantes y una recuperación de los envíos hacia Líbano y Libia que, aunque cada vez más visible, «todavía no compensa la pérdida del mercado marroquí».