El vino español se hace fuerte ante la bajada de la producción europea

la preocupación por la cosecha sacude a los vitivinícolas europeos, que apuntan a una bajada total de un 4 % en la producción para esta campaña.

Esta caída, que deja importantes descensos en países que son una referencia mundial en la elaboración de vino como Italia y Francia, choca con el incremento previsto para España, que previsiblemente reforzará su posición en la Unión Europea (UE) con un aumento del 3 % respecto a la temporada 2025/2026.

«Nos enfrentamos a unas condiciones climáticas cada vez más impredecibles, al aumento de los costes de producción provocado por los conflictos y las tensiones geopolíticas, a un descenso estructural del consumo de vino y a nuevas barreras al comercio y al acceso a los mercados. En conjunto, estos retos están ejerciendo una presión considerable sobre los productores de toda Europa», dijo Luca Rigotti, presidente del grupo de trabajo de vinos en Copa-Cogeca, que ha publicado sus estimaciones sobre la producción en la cosecha de la campaña 2026/2027, con grandes caídas en los principales productores de vino del continente, con la excepción de España.

La producción estimada para la próxima campaña europea será de 133,6 millones de hectolitros de vino y mosto, un 4 % inferior a la anterior y un 8 % por debajo de la media de las últimas cinco.

Los tres principales países productores siguen siendo Italia, España y Francia (con el 82 % de la producción europea), aunque de ellos sólo España conseguiría revertir la tendencia y aumentar ligeramente la cosecha. Portugal, Rumanía, Eslovenia y Grecia también registrarían un ascenso productivo, contrario a la tendencia general.

Copa-Cogeca destaca el consumo mundial de vino como otro de los retos para el sector. «Si en el año 2000 la UE representaba casi el 60 % del consumo mundial de vino, hoy representa en torno al 48 %», indicaron.

Antonella Rossetti, miembro del gabinete del comisario europeo de Agricultura, Christophe Hansen, coincidió durante una charla organizada por Copa-Cogeca para presentar estos resultados en que «el problema es el consumo» en particular, añadió, «en países productores como Francia, España, Italia y Alemania».

Rossetti reconoció que también ha habido «problemas con las exportaciones» que han registrado un descenso durante la última campaña de ventas, y que atribuyó a «la situación geopolítica».

A pesar de ello, aseguró que «no es un sector sin futuro, ni mucho menos, sino que es un sector que está experimentando profundos cambios y al que tenemos que ayudar a adaptarse», por ejemplo a través de las ayudas de la reserva de crisis, la promoción del turismo vinícola y nuevos acuerdos comerciales.

Para los productores, sin embargo, la llegada de nuevos mercados «sigue siendo insuficiente para compensar la reducción del consumo observada en los países tradicionalmente consumidores de vino».

Las exportaciones de vino fuera de la UE cayeron en el último año un 6,8 % en valor y un 3,3 %, en volumen, mientras que entre países europeos el descenso fue del 9,8 % en valor y del 13,4 % en volumen.

Sólo los vinos sin indicación geográfica se mantuvieron estables, con un aumento del vino a granel y en formato caja.

Los principales destinos de vinos europeos como Estados Unidos, Canadá y Reino Unido también registraron caídas en exportaciones, aunque aumentaron en otros mercados como Rusia y Hong Kong.