La cooperativa granadina que está conquistando la España vaciada con un modelo de negocio opuesto a Mercadona

si hay un supermercado conocido y extendido por toda España, ese es Mercadona. La popularidad de esta cadena de alimentación de origen valenciano se debe, en gran parte, a su enfoque en ofrecer productos de calidad a precios competitivos.

El pilar fundamental de su modelo de negocio, que ha sido objeto de estudio en universidades de todo el mundo como Harvard o el MIT de Massachusetts, reside en apostar y desarrollar sus propias marcas, como son Hacendado, Bosque Verde, Deliplus o Compy, para una amplia gama de productos. Todas estas marcas blancas compiten directamente con aquellas que son líderes en el mercado, obteniendo una serie de beneficios como son la reducción de costes o un mayor control de calidad.

En Andalucía, hay otra cadena de supermercados que se está expandiendo silenciosamente por toda España y por países como Portugal, gracias a su enfoque alternativo basado en la cercanía, la cooperación, la rentabilidad compartida entre sus socios y el impacto local. Hablamos de Supermercados Covirán, una cooperativa granadina que comenzó su actividad en el año 1961 y que hoy en día se ha convertido en un referente de su sector, con más de 2.730 tiendas abiertas por todo el territorio nacional.

El pasado año 2024, Covirán logró nuevos récords de negocio, al alcanzar los 1.846 millones de euros en ventas brutas, cifra un 0,13 % superior al ejercicio previo, que fue el mejor de su historia, gracias a la apertura de 148 nuevas tiendas repartidas por España y Portugal y a la modernización de sus establecimientos.

Por otro lado, la cifra de negocio del grupo de empresas que abarca el Grupo Covirán fue de 617 millones. También, el pasado año consiguió reafirmar su modelo cooperativista como fuente de empleo y desarrollo económico, al mantener una plantilla estable de 14.813 trabajadores. El 93,3 % de estas personas cuentan ya con un contrato indefinido, según El Economista.

Su apuesta por la España vaciada

Supermercados Covirán es en estos momentos la primera cooperativa ibérica por número de establecimientos, con más de 2.730 repartidos en España y Portugal. Una de las claves del éxito de su modelo de negocio es su presencia en la España Vaciada, al ser la única opción de compra en 307 municipios rurales.

Mientras que otros grandes supermercados como Mercadona, Lidl o Carrefour buscan centros urbanos en los que asentarse, la cooperativa granadina está apostando por el campo. Su red de establecimientos mantiene vivos cientos de pueblos en los que resulta inviable la hegemonía de las grandes superficies.

Todo ello ha hecho que la cadena de supermercados haya recibido un sinfín de reconocimientos por parte de distintas administraciones y entidades locales y nacionales. El último que ha recibido ha sido el Premio Economía Social de la Junta de Andalucía, por ser un «antídoto contra la despoblación rural».