Todo el que complete el 'Tapaporte' accederá a numerosos sorteos
Cádiz
Sabor y deleite: arranca la XVI Semana Gastronómica del atún
Como cada año, Barbate se engalana para celebrar la ya consolidada ruta del atún con más de 30 bares adscritos a la iniciativa
La decimosexta edición de la Semana Gastronómica del Atún se extenderá hasta el 5 de mayo, abarcando del 1 al 5 la Feria del Atún propia de la localidad.
Los amantes del atún tachan cada día que pasa en el calendario y sueñan con que llegue esta celebración. Este encuentro es una verdadera ensoñación para todo aquel que sepa apreciar el sabor de este pecado.
Son 35 los restaurantes que ponen a disposición de los visitantes sus elaboraciones, con el atún como pieza angular de estas. El precio de la tapa más bebida hacen un total de 4 euros y medio.
Son numerosas las opciones que se podrán saborear en Barbate, desde croquetas de atún encebollado a la crema de queso y melocotón hasta crujientes de almadraba. Se pueden consultar todas las tapas en la web dedicada a la ruta del atún.
Se podrán degustar 35 tapas diferentes durante el festejo
Además de disfrutar de la gastronomía, una meta añadida a la actividad es completar el Tapaporte, un pasaporte de tapas que avalará que se han probado tres tapas de la ruta y tres tapas de otros restaurantes de la localidad fuera de la ruta.
Si se cumple con esos requisitos, se podrá depositar dicho Tapaporte en una urna localizada en la carpa antes del 5 de mayo. Gracias a ello, se accederá al sorteo de maravillosos premios como: un fin de semana para dos personas en el Hostal Boutique Luz del Sol, una cena para dos personas en el restaurante Zalistre, un viaje para dos personas en la ‘Ruta avistamiento de cetáceos’ en el barco turístico Marine Atlantes y un viaje para dos personas en el barco de avistamiento de cetáceos de Turmares.
El sorteo se resolverá el último día de la Feria del Atún, el 5 de mayo a las 19:30 horas en la carpa de exposiciones.
Actividades impulsadas
A lo largo de toda la semana se llevarán a cabo numerosas actividades para poner en valor el buen producto de la tierra. Además, los ciudadanos tendrán la posibilidad de conocer de primera mano cómo se trabaja el atún.
- 26 de abril: a las 11:00 horas se efectuará la ‘Ruta almadrabera teatralizada por Barbate’, por parte de la Asociación Cultural La Aurora de Barbate.
- 27 de abril: a las 11:00 horas se realizará la ‘Ruta almadrabera teatralizada por Barbate’, promovida por la Asociación Cultural La Aurora de Barbate.
- 28 de abril: de 9:00 a 19:00 horas podrá visitarse en el Faro de las Musas el concurso de pintura rápida, fomento de la lectura, teatro y actividades para niños.
- 29 de abril: a las 12:00 horas se pondrá en marcha la demostración culinaria del departamento de Hostelería y Turismo del IES Torre del Tajo en el Mercado de Abastos.
- 30 de abril: a las 12:00 horas se celebrará la demostración culinaria del departamento de Hostelería y Turismo del IES Torre del Tajo en el Mercado de Abastos. Además, también se realizará la presentación de la Indicación Geográfica Protegida IGP Mojama de Atún de Barbate y degustación por parte de las empresas Herpac y Salpesca.
- 1 de mayo: desde las 12:00 a 20:30 horas se dispondrán varias actividades. El inició será la presentación e inauguración de la XVI Semana Gastronómica del Atún de Barbate en la carpa comercial de la Feria. Se hará la entrega de premios de embellecimiento de barrios Atunearte, numerosas demostraciones culinarias y espectáculos de baile flamenco.
- 2 de mayo: desde las 12:00 horas habrá actividades para niños y niñas, más tarde una demostración culinaria y a las 23:00 horas comenzará un espectáculo de música en vivo con ‘Gamberrock’.
- 3 de mayo: esta jornada contará con múltiples proyectos. Desde las 11:00 horas se disfrutará del ronqueo de un atún rojo salvaje de almadraba y diversas actividades culinarias. A las 23:00 horas iniciará el concierto de Diego Carrasco y Familia.
- 4 de mayo: a las 10:00 horas será el despiece artesanal del atún rojo salvaje, a las 11:00 horas la ruta teatralizada y a las 12:00 horas otro despiece artesanal del atún rojo salvaje. Desde las 12:00 horas tendrán lugar varias demostraciones culinarias y a las 23:00 horas habrá música en vivo con Nolasco.
- 5 de mayo: desde las 12:30 horas se llevarán a cabo una demostración culinaria y actividades especiales por el Día de la Mujer. A las 19:30 horas se realizará el fallo del jurado del Concurso de la Semana Gastronómica del Atún de Barbate y el sorteo de premios.
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