Riudoms convierte a Gaudí en una gran figura de chocolate para acercar su legado al público

Riudoms (Tarragona) ha incorporado una propuesta singular a la conmemoración del Año Gaudí: una figura de chocolate a tamaño real del arquitecto Antoni Gaudí que busca acercar su legado al público desde una vertiente popular y festiva. La pieza, instalada en el municipio y abierta a la visita durante varios días, combina tradición pastelera y homenaje cultural en el marco del centenario de la muerte del creador.

La obra, elaborada por el maestro pastelero Adan Saez por encargo del Ayuntamiento, alcanza los 150 kilos de peso y está realizada con chocolate negro con un 60% de cacao. Su presentación reunió a decenas de vecinos y, tras el acto inicial, la figura fue trasladada al acceso del Teatre Auditori del Casal Riudomenc, donde permanece expuesta antes de ser compartida en un acto popular.

El proyecto parte de una idea clara: vincular la figura de Gaudí con una de las tradiciones más arraigadas de la cultura catalana, la mona de Pascua. «Se trataba de dar un enfoque cercano al Año Gaudí», explican desde el consistorio, que ha impulsado la iniciativa como una forma de divulgación accesible.

Para su creación, Saez tomó como referencia la escultura que el artista Joan Serramià dedicó al arquitecto y que se encuentra en la misma plaza donde se presentó la pieza. De hecho, se reutilizó un molde original de aquella obra para reproducir la parte superior del cuerpo, mientras que el resto fue modelado de nuevo en chocolate. El conjunto se remató con un recubrimiento que imita el bronce y una base decorada con trencadís elaborado con chocolate blanco coloreado, en un guiño directo al universo estético gaudiniano.

Inicialmente concebida con la figura en pie, las dificultades logísticas obligaron a representarla finalmente sentada. El resultado, tras un mes de trabajo, es una pieza que busca el equilibrio entre fidelidad artística y viabilidad técnica. Incluso durante su instalación se produjo un pequeño incidente: uno de los dedos de la mano se rompió y tuvo que ser recolocado in situ mediante calor para fundir de nuevo el chocolate.

La propuesta de Riudoms no es la única que conecta repostería y Gaudí. En Reus, el Forn i Pastisseria Huguet ha apostado por una interpretación distinta: una mona inspirada en las chimeneas de la Casa Milà, también conocida como La Pedrera. La pieza, de formato más reducido, reproduce elementos icónicos del lenguaje de Gaudí y forma parte de una línea de figuras que combinan artesanía y precisión técnica mediante moldes desarrollados a partir de esculturas originales.

Ambas iniciativas evidencian cómo la figura de Gaudí sigue generando nuevas lecturas más allá de la arquitectura, extendiéndose a ámbitos como la cultura popular o la gastronomía. En Riudoms, la propuesta culminará con la tradicional «trencadissa» de la figura, un gesto colectivo que transformará la obra en experiencia compartida y cerrará el ciclo de este homenaje efímero.