El chef Rafa Zafra, junto a su nuevo restaurante en el Tibidabo
Gastronomía
A 500 metros de altura: el restaurante con las mejores vistas de Barcelona abrirá sus puertas el 5 de junio
Rafa Zafra se pone al frente del nuevo restaurante en la Masía del Tibidabo, el más alto de la ciudad
El parque de atracciones del Tibidabo de Barcelona inaugurará el viernes 5 de junio el nuevo restaurante del chef Rafa Zafra, en el histórico edificio de la Masía, que se ha rehabilitado para ofrecer a los comensales vistas panorámicas de la ciudad. Será el restaurante a más altura de toda Barcelona, ya que se sitúa a unos 500 metros sobre el nivel del mar, y tendrá capacidad para albergar a 300 comensales.
El nuevo local se estructura en tres espacios: un comedor central, una sala mirador y una terraza. Zafra ha asegurado que Masia Tibidabo permitirá a las personas que visiten el parque «quedarse un rato más: sentarse, compartir y celebrar en la mesa, con cocina catalana de temporada pensada para pequeños y mayores, con Barcelona a sus pies».
La apertura de este nuevo restaurante coincide con el 125º aniversario del parque de atracciones, y ha sido confiada a Zafra, chef de los restaurantes Estimar, Amar y Per Feina en Barcelona, además del Jondal en Ibiza. Culmina así un proceso que la empresa municipal Barcelona Serveis Municipals (BSM) empezó el año pasado, cuando anunció que abriría un nuevo restaurante en este histórico local.
El edificio de la Masía, de estilo modernista, se inauguró en 1901 y es de autor desconocido, aunque ha sido rehabilitado específicamente para este proyecto. La intervención arquitectónica ha corrido a cargo de Varis Arquitectes, con Dani Freixes al frente, según informan desde BSM en un comunicado.