El restaurante de Valencia que ha visitado un campeón del Mundial 2026

Convocado, sin ningún minuto, pero campeón del mundo. Nadie le puede negar a Alejandro Grimaldo que en su palmarés aparecerá para la historia el Mundial de 2026. Tras el éxito deportivo el joven ha regresado a su tierra acudiendo a comer a uno de los restaurantes más famosos de Valencia.

Grimaldo, que esta temporada jugará en el Atlético de Madrid, es natural de La Pobla de Vallbona, un municipio a escasos 20 minutos en coche de la ciudad de Valencia. Justamente el restaurante elegido esta misma semana para disfrutar de la gastronomía local se encuentra en las inmediaciones del Nuevo Mestalla, la futura casa del Valencia CF.

La prueba de su visita la han dado desde el propio restaurante El Gordo de Cortes, uno de los negocios con más fama de la capital del Turia.

«No todos los días tenemos el privilegio de recibir a un Campeón del Mundo en nuestra mesa. Ha sido un verdadero placer, Grimaldo. Esperamos que hayas disfrutado de nuestra cocina y de tu visita», han comentado desde el negocio a través de redes sociales.

El restaurante, que se autodefine como «cocina valenciana más tradicional con toques de autor», cuenta con una suculenta carta que ha sabido conquistar el paladar de valencianos y turistas.

En la carta de El Gordo de Cortes aparecen clásicos como una ensaladilla rusa, croquetas y hasta un txangurro a la donostiarra, entre muchos otros. En platos principales hay carnes y pescados, además de otras elaboraciones, pero sin duda en mesa brillan como una joya la paella valenciana y la posibilidad de elegir en arroz o fideuà diversas combinaciones.

Alejandro Grimaldo nació en 1995. Sus primeros partidos de fútbol fueron en la cantera del Valencia CF, pero con 12 años fichó por el FC Barcelona. En 2016 fue traspasado al Benfica y en 2023 se fue al Bayer Leverkusen, donde no ha dejado de acumular éxitos deportivos con un alto rendimiento.