Mercadona aclara la diferencia entre la fecha de caducidad y la de consumo preferente: «Su situación cambia»

Mercadona ha aclarado la diferencia entre la fecha de caducidad y la de consumo preferente al tiempo que lanza una advertencia: «Su situación cambia».

La cadena de supermercados presidida por Juan Roig ha respondido a una de las preguntas más frecuentes de sus clientes.

Mercadona atiende las dudas que le plantean los consumidores por diferentes vías. La compañía valenciana dispone de un servicio de atención al cliente vía Whatsapp, del teléfono gratuito 800 500 220 y de sus perfiles en las redes sociales. A través de estos canales oficiales, la principal cadena de supermercados española resuelve las cuestiones más repetidas por sus «jefes», conforme denomina a los clientes.

Mercadona ha contestado a temas como si se pueden meter en el microondas sus bandejas de aluminio o para qué sirven las almohadillas que van en los paquetes de carne fresca.

Mercadona agrupa las preguntas más frecuentes en el apartado de Atención al Cliente de su página web y ofrece las respuestas.

Mercadona ha explicado por este procedimiento que «la fecha de caducidad indica el momento hasta el que un alimento puede consumirse de forma segura. Es decir, no puedes consumir el producto pasada esa fecha de caducidad».

Mercadona subraya que «la fecha de consumo preferente: sugiere la fecha de consumo óptima». Así, mariza «si consumes el producto una vez pasada la fecha de consumo preferente, pueden verse alterados aspectos como la textura, el sabor o el color del producto, pero en ningún caso se verá alterada su seguridad alimentaria».

Mercadona, no obstante, advierte de que «tanto la fecha de caducidad como la de consumo preferente que se indican en el envase siempre hacen referencia al producto sin abrir». Por tanto, la cadena avisa de que «una vez abierto, su situación cambia y se deben seguir las indicaciones del envase para garantizar su mantenimiento y su seguridad alimentaria».

¿Por qué algunos productos de fruta y verdura no llevan fecha de caducidad?

Mercadona también ha recibido la pregunta de por qué algunos productos de fruta y verdura no llevan fecha de caducidad. La empresa aclara que «la legislación vigente no obliga a indicar la fecha de caducidad en productos de fruta y verdura enteros, aunque vayan envasados. Lo que sí deben incluir por ley es su fecha de envasado, que no debe confundirse nunca con la de caducidad».

Mercadona explica que, «en cambio, aquellos productos de fruta y verdura envasados que hayan sido cortados y mezclados con otros ingredientes, sí están obligados a indicar la fecha de caducidad o fecha de consumo preferente».