El lado más curioso de Galicia: diferentes rincones para descubrir durante este año

Que Galicia cautiva no es ningún secreto. Quienes la han visitado lo saben bien y aquellos que aún no han explorado esta región del norte pronto descubrirán por qué es tan especial.

Su riqueza natural y cultural, su exquisita gastronomía y la calidez de su gente son solo algunos de los muchos encantos que definen esta tierra. Pero Galicia es mucho más que el Camino de Santiago o las luces navideñas de Vigo.

Y es que la comunidad gallega deslumbra con sus históricos faros, cascadas que se precipitan directamente al océano y bosques llenos de leyendas. Más allá de las rutas turísticas más transitadas, Galicia guarda una serie de curiosidades y tesoros ocultos que invitan a descubrir su lado más sorprendente.

Cada rincón de esta tierra cuenta una historia, y en este recorrido exploraremos algunas de las maravillas que hacen de Galicia un lugar inolvidable.

Patrimonio histórico inigualable

Uno de los mayores orgullos de Galicia es la Torre de Hércules, en La Coruña, el faro en funcionamiento más antiguo del mundo. Construido en tiempos romanos y con sus imponentes 58 metros de altura, este majestuoso guardián del mar ha guiado a navegantes durante siglos.

En 2009, su valor histórico y arquitectónico fue reconocido con la distinción de Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Un honor que también recibió el casco histórico de Santiago de Compostela, cuya designación en 1985 fue celebrada con el alegre repicar de sus campanas centenarias.

No menos impresionante es la muralla de Lugo, un imponente vestigio romano con 2.266 metros de longitud, que desde el año 13 a.C. ha protegido la ciudad. Su magnífica conservación la convierte en una de las estructuras defensivas romanas más impactantes del mundo, al punto de haber sido hermanada con la Gran Muralla China, un reconocimiento a su relevancia histórica y su estado excepcional.

Otro testimonio fascinante del legado romano se encuentra en A Cidá (La Ciudad), en Bande (Orense), conocido también como Aquis Querquennis. Este campamento militar, construido entre los años 69 y 79 d.C., transporta a los visitantes a la época en la que los soldados romanos vigilaban estas tierras estratégicas.

Otra joya del patrimonio gallego está esperando a los amantes de la historia: Santa Comba de Bande, una de las iglesias visigodas más antiguas de España, un pequeño templo escondido entre paisajes rurales.

Sin embargo, mucho antes de la llegada de los romanos, Galicia ya era un enclave de gran importancia cultural. En Cabana de Bergantiños se encuentra la denominada Catedral Megalítica, un monumental dolmen prehistórico compuesto por colosales piedras sin labrar. Este misterioso monumento, utilizado para rituales funerarios, sigue despertando el interés de arqueólogos y visitantes.

Patrimonio natural con una gran costa

Pero el legado gallego no solo se mide en historia, sino también en naturaleza. La región cuenta con la costa más extensa de la España peninsular, con 1.498 kilómetros de litoral que esconden auténticas joyas. Una de ellas es la Playa de Rodas, en las Islas Cíes, que ha sido reconocida en numerosas ocasiones como una de las mejores del mundo.

Pero también cuenta con arenales singulares. Y es que Galicia cuenta con la única playa del mundo de arena negra de origen no volcánica en Cedeira (La Coruña) o con playas de cristales, donde la naturaleza ha transformado lo que una vez fue basura en pequeñas joyas de colores. Estas se sitúan en Silleiro (Pontevedra), la de Laxe (La Coruña) y la Playa del Salto del Can (Lugo)

Otro rincón natural de gran valor es la Isla de Cortegada, en el Parque Nacional de las Islas Atlánticas, donde se encuentra el bosque de laureles más extenso de Europa. Con más de dos hectáreas de densa vegetación y ejemplares que superan los 13 metros de altura, este enigmático paraje transporta al visitante a un cuento de hadas. Entre su frondosa vegetación se alzan las ruinas de la ermita de la Virgen de los Milagros, construida en 1652, que añade un halo de misterio a la experiencia.

No menos impresionantes son las grandes obras de ingeniería que se pueden admirar en la provincia de Pontevedra. Dos de sus puentes más emblemáticos, considerado los más largos de Galicia y entre los 10 más grandes de España, combinan funcionalidad y belleza, ofreciendo panorámicas únicas que fusionan la tradición arquitectónica con la majestuosidad del paisaje gallego.

Y si hay un fenómeno natural que deja sin aliento, es la cascada de Ézaro, en La Coruña. Es la única de Europa que vierte sus aguas directamente en el océano Atlántico. Durante el siglo XVIII, los navegantes la utilizaban como punto de referencia en la costa. Hoy, contemplar su caída o sumergir los pies en sus aguas es una experiencia que conecta el interior con la fuerza incontenible del mar.

Parra abrir boca con su gastronomía

La riqueza de Galicia no solo se mide en su historia y paisajes, sino también en su gastronomía, reconocida dentro y fuera de España.

Su cocina, basada en la calidad de los productos locales y en recetas tradicionales, ha conquistado prestigiosos galardones. De hecho, Galicia cuenta con el primer pan protegido de Europa cuyo origen está en el Monasterio de Oseira en Cea (Orense).

Pero también cuenta con éxitos recientes en los que destacan reconocimientos como los callos gallegos, premiados como los mejores del mundo, así como la croqueta de jamón ibérico más exquisita de España.

También la ensaladilla rusa gallega ha sido reconocida como la mejor del país, un plato que en su sencillez encierra la esencia de la cocina gallega: productos de primera calidad.

Estos premios consolidan a Galicia como un destino imprescindible, donde tradición e innovación se dan la mano en cada plato.

Este recorrido por alguno de los tesoros encapsula la esencia de Galicia: una tierra donde la historia, la naturaleza y la tradición ofrece a sus visitantes grandes experiencias.