Aitor Becerra muestra la food truck Carnivale, hamburguesería ganadora
Carnivale Burger se corona como la favorita en 'The Champions Burger' de La Coruña
La hamburguesería coruñesa ha conquistado al público con su «MVP», hecha con pan brioche negro, salsa dallas, chuletón y brisket de angus cocinado a baja temperatura
Coronarte como la mejor hamburguesería en una ciudad como La Coruña, plagada de restaurantes similares, no es nada fácil. Pero Carnivale Burguer lo ha conseguido en el famoso campeonato de hamburguesas The Champions Burger que cerró este domingo su segunda edición en la ciudad herculina.
Lo hizo con su «MVP», una hamburguesa exclusiva para el certamen que está hecha con pan brioche negro, salsa dallas, chuletón premium con maduración en seco cocinado durante 48 horas a baja temperatura, queso cheddar americano, brisket de angus deshilachado y salsa cajún. El toque final lo puso el misterioso «polvo Florida», un ingrediente sorpresa que gustó y mucho, a juzgar por su victoria.
Esta hamburguesería, con tres restaurantes en La Coruña, ostenta ya el título de Favorita Local La Coruña 2025. Pero lo mejor es que tendrá el placer de participar en la edición final The Champions Burger con la posibilidad de erigirse como la mejor de España.
Su responsabilidad es doble porque es la única representante gallega en este certamen que aún no ha confirmado la fecha ni la ubicación de la gran final que se antoja deliciosa. Su propietario Aitor Becerra espera tener más suerte que el pasado año, que se quedó a las puertas de la victoria.
La edición de The Champions Burger en La Coruña, que comenzó su andadura el pasado año, ha conseguido reunir este 2025 en su segunda edición a cerca de 10.000 personas diarias en el muelle de Calvo Sotelo.
