Apertura de puertas de la XXXVIII Cata del Vino Montilla-Moriles
La DO Montilla-Moriles suspende la próxima Cata del Vino por «una parada técnica»
El Consejo Regulador explica que hay que «coger impulso y proponer nuevos retos»
Este mes de abril no habrá Cata del Vino en Córdoba. Así lo acaba de decidir el pleno del Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Protegidas Montilla Moriles y de Vinagre en una reunión celebrada esta mañana en la que se ha decidido suspender la próxima edición de la Cata del Vino por «una parada técnica».
En un comunicado, este organismo explica que esta suspensión tiene por objeto «coger impulso y proponer nuevos retos para la promoción de los vinos de Montilla-Moriles en esta cita». Tampoco se ofrece fecha en la que se celebrará esta cita con los caldos de la tierra, aunque se informa de que lo que se busca es «lograr que todos los actores se sientan representados, dando mayor brillantez a la promoción de nuestros vinos, en conjunción con la excelente gastronomía cordobesa presente en la misma».
Además, se explica que el objetivo que se persigue desde la organización no es otro que «acercar a Córdoba un nuevo modelo de Cata que cumpla con las expectativas, actuales y futuras, de los amantes de los vinos de Montilla-Moriles, así como del resto de personas neófitas que se acercan a aquella buscando iniciarse en el maravilloso mundo de los vinos generosos cordobeses».
A lo largo de su historia de cuatro décadas, la Cata del Vino ha pasado por diferentes ubicaciones, como el bulevar del Gran Capitán, el paseo de la Victoria, el solar de la Diputación o los terrenos de Renfe. El pasado año, debido a la excavación arqueológica en el terreno de la institución provincial, se trasladó a la plaza de toros.
En la plaza de toros
En el Coso de los Califas, explica la organización, «el resultado de la celebración del evento fue un éxito rotundo, tanto en la organización como en la convocatoria, hay cuestiones ligadas al espacio que han llevado a una reflexión por parte de la entidad organizadora».
Por último, el Consejo Regulador de la DO Montilla Moriles, que califica la Cata como «un evento único en la promoción de los vinos cordobeses que ha sido referencia en Córdoba, en la provincia y fuera de ella», agradecen «la comprensión y apoyo» a los establecimientos de restauración participantes en la misma por la decisión adoptada.
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