A tortas por unas tostadas

La polémica está servida con media de aguacate, huevo frito y tomate. Si usted pensaba que desayunar en la calle estaba libre de la creatividad gourmet auspiciada por Master Chef, que era como en los viejos tiempos -sin redes sociales-, o sea, algo sujeto al café apresurado y la tostada con aceite y pizquitos de jamón, estaba muy equivocado.

Ahí afuera se libra una batalla entre la creatividad, el mercado hostelero y la competencia en los desayunos. Si hace unos meses nos hacíamos eco de Gonzalo Terrazas, el gerente del Bar Vianco y que ofrece «las mejores tostadas de Córdoba» hoy tenemos que hablar de la acusación que desde unos metros próximos a esa cafetería se le lanza a Gonzalo: es un plagiador de tostadas.

Así lo hacen desde la cafetería La Tahona. En su Instagram, @la_tahona_gourmet, señalan «que ya no pueden más» y que en el establecimiento de al lado «nos plagian diariamente todas nuestras elaboraciones». Como prueba irrefutable esgrimen varios ejemplos, entre ellos «el pan de chocolate» o la contundente tostada de mascarpone t fresas caramelizadas. Pues bien, el presunto plagiador , «a los dos días puso en la suya tostadas de mascarpone, fresas y miel».

Bien es cierto que desde La Tahona se cuidan mucho de no nombrar claramente al presunto plagiador, pero resulta evidente no solo por la vecindad de ambos en el Parque Cruz Conde sino porque hacen alusión a la denominación de «el rey de las tostadas», que es como se presenta el gerente del otro negocio en sus redes sociales.

Encima hay 'troleo'

Una de las tostadas «más demandadas» de La Tahona es la 'mallorquina', hecha a base de sobrasada de tripa, «una sobrasada de alta calidad», puntualizan en su Instagram. Pues bien, en La Tahona observaron que este producto «recibía muchos comentarios» y descubrieron, según dicen, que se trataba del perfil de una chica que trabaja para la competencia , o sea, el presunto plagiador.

Mozart y Salieri con un cortado. Tostada gourmet original y la que te trae AliExpress. En el Parque Cruzconde se vive un duelo impensable hace unos años, cuanto todo era más fácil: media con aceite sin tomate y uno con leche.

Y a seguir la jornada.