Estos son los 25 restaurantes de Córdoba mejor valorados por los clientes

Córdoba amplía su palmarés gastronómico esta vez de la mano de la guía Macarfi, la versión española de la prestigiosa Michelin.

La publicación -disponible en papel y en digital- acaba de anunciar sus locales favoritos y «perfectos para cada momento» para este 2026 en toda España en la que se encuentran una veintena de restaurantes cordobeses.

La fama y buen hacer de Macarfi reside en sus críticos independientes: no son profesionales del sector ni chef de reconocido prestigio, sólo «gente corriente con sensibilidad gastronómica y sentido común» que les gusta comer (y muy bien). De ahí que se convierta en una publicación tan valorada por el público y la crítica con «enfoque global y democrático» y con una sensibilidad especial para clasificar los restaurantes por categorías permitiéndote encontrar el lugar perfecto para una cena romántica, una comida con amigos o una reunión de negocios.

Pódium de barrio

Los cinco mejores locales de la ciudad tienen varias cualidades gastronómicas en común: cocina de autor, una Estrella Michelín y una puntuación superior a 8. Además, de una peculiaridad: se localizan en barrios periféricos, alejados del bullicio y las principales zonas comerciales.

El primer puesto de Córdoba-y el segundo de Andalucía- es para el triestrellado Paco Morales y su restaurante en pleno barrio de Cañero Noor, con una valoración de 9,4 en comida; 8,5 en decoración; 8,9 servicio y un precio de 240 euros por comensal sin bebida.

La oferta que lo lleva a lo más alto de la lista son «tres menús degustación muy creativos, perfectamente presentados y explicados, que representan diferentes periodos históricos. Cada plato es mejor que el anterior». La guía destaca el servicio «impecable y digno de ver, todo funciona a la perfección. Los detalles se cuidan al máximo. Un placer para los sentidos» y lo convierte en «una visita ineludible».

El chef Kisko García y Choco en la Fuensanta ocupan el segundo lugar para los expertos con un 8,8 en comida; 7,2 decoración; 7,8 en servicio y un precio por comensal de 145 euros sin bebida.

Los comensales destacan sus croquetas y bravas, así como la «creatividad del chef» y «el servicio atento y la atmósfera envolvente del espacio añaden a este establecimiento un valor especial».

El siguiente en la lista es Periko Ortega, el nuevo Estrella Michelin de la ciudad, con su restaurante del barrio Naranjo ReComiendo. ¿Qué dicen de su propuesta? Que es una mezcla de «sabores y texturas, trampantojos y creatividad. Todo servido en vajilla hecha por ceramistas artesanos para que la presentación de cada plato sea única y divertida» con un «servicio amable y atento en todo momento, incluido el propio chef».

Le siguen hasta completar el top 10: La Cuchara de San Lorenzo, Káran Bistró (Pozoblanco), El Churrasco, Pic-Nic, Bodegas Campos, Terra Olea y Garum 2.1.

Top 25

El ranking continúa hasta los 25 mejores restaurantes de Córdoba con: El Envero, Bodegas Trasmallo, Restaurante Astoria Casa Matías, Alma Ezequiel Montilla (Puente Genil), La Casa de Manolete Bistró, Ermita de La Candelaria, Barra y Mesa, Casa Pepe de la Judería, Taberna Los Berengueles, Restaurante Montevideo, Asador Central, Casa Luis, La Taberna de Cuatro Caminos y Vértigo.