17 euros por unidad y con forma de casco: así son los bombones exclusivos de la Fórmula 1 en Madrid

Quedan escasas horas para que Madrid vuelva a acoger un Gran Premio de Fórmula 1 y, aunque gran parte de la atención estará puesta sobre el circuito, la gastronomía también estará presente durante todo el fin de semana.

El equipo de pastelería del Hotel Four Seasons de Madrid ha elaborado una colección de cuatro bombones con forma de casco de F1, una propuesta que tan solo estará disponible del 10 al 13 de septiembre. El precio será de 17 euros por unidad y cada una de ellas tendrá un sabor diferente.

El casco rojo (cheesecake y frambuesa) está elaborado con una mousse de queso, compota y cremoso de frambuesa, sobre bizcocho Red Velvet y una base crujiente. El azul está hecho con ganache y compota de cassis, cremoso de vainilla, bizcocho de avellana y toque crujiente, mientras que el casco Tiffany (cítricos y yuzu) combina bizcocho de almendra y crujiente cítrico. Por su parte, el naranja está elaborado con crema montada de chocolate negro al 70%, pralinés de vainilla y avellana, bizcocho de avellana y crujiente.

Menú por 20 euros

Además de los postres, el espacio gastronómico del hotel situado en el hall, ofrecerá la propuesta Spritz Sprint, que estará disponible únicamente hasta este domingo 13 de septiembre. Por un precio de 20 euros cuenta con tres propuestas saladas: patacón con oreja a la plancha, salsa brava, piña y crema de aguacate; croqueta de morcilla acompañada de una suave emulsión de pimientos asados y ensaladilla tradicional con anchoas servida sobre regañá crujiente.

También incluye una carta de tres bebidas con base de cava Mestres 1312. Pole Position Spritz, que combina el cava con Aperol y un toque cítrico de soda de pomelo; La Monumental Spritz, una mezcla de cava, licor de flor de saúco y agua tónica; y Valdebebas Sequence, un trago a base de cava, Sfumato Amaro y soda de limón.