Senderistas sobre el Puente de Hierro en Hervás (Cáceres).visitambroz.es

Escapada al maravilloso Valle del Ambroz para vivir su Otoño Mágico

Durante todo el mes de noviembre esta comarca del norte de Cáceres celebra su famoso Otoño Mágico, una fiesta declarada de Interés Turístico Nacional

En el norte de Extremadura, en un escenario rodeado de bosques y montañas que superan los 2.000 metros de altura, como el Pinajarro, se esconde este valle, surcado por la Vía de la Plata y la A66. Muestrario de muchos paisajes y lugar de contrastes, guarda un tesoro en cada uno de sus ocho pueblos: la dehesa de Abadía, las fincas nevadas de cerezos en Gargantilla y Casas del Monte, castaños centenarios en Segura de Toro, el Barrio Judío de Hervás, las termas romanas de Baños de Montemayor, la Vía de la Plata por Aldeanueva del Camino o El Pozo de la Nieve de La Garganta son solo algunos.

En noviembre esta comarca celebra una fiesta coral en la que los 8.000 habitantes del Valle del Ambroz se vuelcan para mostrar al visitante lo mejor de sus pueblos

Ahora en noviembre esta comarca celebra una fiesta coral en la que los 8.000 habitantes del Ambroz se vuelcan para mostrar al visitante lo mejor de sus pueblos. Los frondosos bosques de castaños y robles, muchos centenarios y con nombre propio, se visten con sus mejores colores antes de soltar las hojas y prepararse para el invierno. Es tiempo de castañas, de setas, de preparar el pimentón y las matanzas caseras. De olor a lumbre, a musgo y a hojas mojadas. La celebración dura seis fines de semana, con más de setenta actividades. Es el Otoño Mágico del Valle del extremeño Valle del Ambroz, fiesta declarada de Interés Turístico Nacional.

Recarga de energía

Castaño milenario en el Valle del Ambroz.Getty Images/iStockphoto

Esta fiesta se celebra desde el año 1998 e incluye actividades como senderismo, rutas de bicicleta de montaña, carreras por la montaña, raid de aventura, gastronomía, micología, astronomía, fotografía, música o teatro, entre otras. Se desarrolla desde el último fin de semana de octubre hasta el primero de diciembre, incluyendo todos los fines de semana del mes de noviembre. El lema escogido para este año 2025 es Bienestar Natural, para recordar que el bosque y la naturaleza del Valle del Ambroz, sus balnearios, sus rutas para senderismo y bicicletas y sus cielos limpios son un lugar perfecto para recargar la energía vital.

Ruta por el bosque más bonito

Salto de agua La Chorrera, cerca de Hervás.visitambroz.es

El Castañar Gallego de Hervás es, probablemente, el corazón de este valle. La ruta parte de las afueras del pueblo, uno de los más bonitos de la región, y se adentra en un bosque húmedo donde los castaños alcanzan más de veinte metros de altura. El suelo se cubre de hojas y erizos, y el sonido del río Ambroz acompaña buena parte del camino.

La senda es circular, de unos nueve kilómetros y dificultad baja, ideal para familias o viajeros que buscan una caminata tranquila con paisajes de cuento. Ahora, en pleno otoño, el castañar se convierte en un tapiz multicolor.

Pueblos con encanto

Pueblo de Hervás en el Valle del Ambroz.visitambroz.es

El recorrido puede ampliarse hacia La Garganta, donde comienza otra de las caminatas más populares: la ruta al Nevero, que asciende suavemente hasta un mirador con vistas espectaculares sobre el valle. Desde allí se divisan los pueblos blancos que salpican las laderas y, en días despejados, incluso las montañas de Gredos.

En el camino es fácil detenerse en Abadía, Segura de Toro o Gargantilla, pequeñas aldeas de piedra con fuentes, huertos y bares donde probar platos de temporada como las migas extremeñas o las setas salteadas con jamón.

Consejos para las rutas

Vista del Valle del Ambroz desde la iglesia de Santa María de Aguas Vivas en Hervás.Getty Images/CRISTINA CANDEL

Las rutas de este valle son sencillas y conviene llevar calzado impermeable, bastones ligeros y ropa de abrigo: el clima en el valle puede cambiar con rapidez. Hervás es el mejor punto base, con alojamientos rurales con encanto y un casco histórico judío digno de visita.

Cómo llegar

Cartel del Otoño Mágico 2025 en el Valle del Ambroz.visitambroz.es

El Valle del Ambroz está atravesado de norte a sur por la autovía A-66 (E-803), también conocida como la Autovía de la Plata. Esta autovía discurre paralela a la carretera nacional N-630 y ambas son la columna vertebral del Valle del Ambroz. El valle está muy bien comunicado por autovía con ciudades cercanas como Plasencia (30 km), Salamanca (85 km), Cáceres (98 km), Sevilla (360 km) y Madrid (275 km).