El zinc es un mineral que participa en más de 300 funciones del organismo
Zinc: qué es, para qué sirve y por qué es clave para el organismo
Este mineral participa en más de 300 reacciones enzimáticas
Aunque habitualmente se relaciona con el sistema inmunitario, el zinc desempeña un papel mucho más amplio en el organismo. Este mineral participa en más de 300 reacciones enzimáticas y forma parte de más de 2.000 factores implicados en la regulación genética, interviniendo en funciones relacionadas con la inmunidad, la piel, la fertilidad, la función cognitiva, la reparación celular y el metabolismo energético.
El cuerpo humano contiene entre 1,5 y 3 gramos de zinc repartidos en prácticamente todos los órganos y tejidos. Aunque suele asociarse principalmente a las defensas, los especialistas recuerdan que este micronutriente interviene en numerosos procesos fisiológicos esenciales.
El zinc participa en funciones relacionadas con:
- La integridad de la piel, cabello y uñas
- La fertilidad y la función hormonal
- La memoria y la concentración
- La reparación tisular
- La protección frente al estrés oxidativo
- La adecuada comunicación entre células
Además de su conocida acción antioxidante, el zinc cumple una importante función estructural en el organismo, ya que contribuye a mantener la estabilidad de las membranas celulares y participa en procesos esenciales de señalización y reparación celular.
Los expertos recuerdan que no todas las formas de zinc ofrecen la misma eficacia. En este sentido, uno de los principales problemas de muchos suplementos es asumir que una mayor cantidad del mineral implica automáticamente mejores resultados, cuando en realidad la biodisponibilidad resulta determinante. Con esta premisa, IVB Wellness Lab ha desarrollado Zinc Plus, una fórmula que combina dos formas complementarias de zinc: OptiZinc —zinc unido a L-metionina— y picolinato de zinc.
El picolinato favorece que el zinc permanezca soluble y disponible en el tracto gastrointestinal, mientras que la L-metionina aporta estabilidad al complejo y ayuda a reducir posibles interferencias que dificulten su absorción. Según expertos de la compañía, la combinación de ambas formas busca ofrecer una estrategia más eficaz frente a las diferencias individuales en digestión y absorción.
«La clave no está solo en cuánto zinc tomas, sino en cómo se absorbe, cómo se tolera y cómo interactúa con otros minerales», explica Isabel Viña, quien añade: «La idea no era formular el zinc con más miligramos del mercado, sino apostar por formas bien absorbidas, bien toleradas y fisiológicamente coherentes», explica.
Zinc más cobre
La fórmula incorpora además 1 miligramo de cobre, un componente poco habitual en este tipo de suplementos. La razón responde a un criterio fisiológico: el zinc y el cobre comparten parcialmente las mismas vías de absorción intestinal y un consumo elevado o prolongado de zinc puede alterar el equilibrio de cobre en el organismo.
La inclusión de este mineral busca prevenir posibles déficits secundarios de cobre, especialmente relevantes para el sistema inmunitario, la función neurológica y la salud de la piel y el cabello.
