El tipo de café que se consume puede influir en la cantidad de cafeína
Alimentación
Estas son las tazas de café que se pueden tomar como máximo al día, según Boticaria García
Te guste como te guste, lo cierto es que debes tener cuenta que, al margen de sus múltiples beneficios, tomarlo en exceso también puede ser perjudicial
El café es una de las bebidas más apreciadas en todo el mundo. Sin embargo, la cantidad que se puede consumir de forma segura ha sido objeto de debate durante años. Según datos de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), «un adulto puede ingerir hasta 400 miligramos de cafeína al día» sin que ello suponga un riesgo significativo para la salud. Ahora bien, ¿qué equivale eso en tazas de café?
En un reciente vídeo de TikTok, Boticaria García arroja luz sobre este tema. Un expreso «contiene aproximadamente 80 miligramos de cafeína, mientras que una taza de café filtrado puede contener alrededor de 90 miligramos». Esto implica que, en un día, se podrían consumir entre cuatro y cinco tazas de café si se distribuyen a lo largo de la jornada, evitando así un consumo excesivo en un corto período de tiempo.
La moderación es clave cuando se trata del consumo de cafeína. Aunque estas cifras pueden ofrecer cierta tranquilidad a los amantes del café, es fundamental recordar que cada persona es diferente. Factores como la edad, el peso, la salud general y la sensibilidad individual a la cafeína influyen en cómo afecta esta bebida a cada organismo.
La EFSA también advierte que algunas personas pueden experimentar efectos secundarios, incluso con niveles más bajos de cafeína, por lo que es crucial prestar atención a las señales que nos envía nuestro cuerpo.
Asimismo, el tipo de café que se consume puede influir en la cantidad de cafeína. Por ejemplo, algunas variedades de café arábica contienen menos cafeína que las robusta, un aspecto que conviene tener en cuenta al elegir la bebida adecuada.
Beneficios del café
El café, además de su innegable sabor, ofrece varios beneficios para la salud. Varios estudios sugieren que su consumo moderado puede estar asociado con una reducción del riesgo de enfermedades como el Parkinson y ciertos tipos de cáncer, así como con una mejora en el rendimiento cognitivo.
Por lo tanto, disfrutar de un par de tazas de café al día puede ser tanto placentero como beneficioso, siempre que se haga con responsabilidad.
