Primer caso sospechoso de salmonelosis en España vinculado al brote de Kinder

Parece que los brotes de salmonela vinculados a los productos Kinder fabricados en Bélgica llega a España. Hasta el momento ha dejado ya 119 casos confirmados y 31 probables en diez países.

Según indicó el pasado martes la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y el Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedade (ECDC), la mayoría de casos se han dado en niño menosres de 10 años que han tenido que ser hospitalizados. En España, no obstante, solo hay un caso en estudio que no ha requerido hospitalización.

«Este brote está evolucionando rápidamente y, hasta ahora, los niños han estado en mayor riesgo de infección grave entre los casos notificados», explican los documentos.

Los organismos están esperando a la retirada de los productos para así evitar daños mayores. Sin embargo, «se necesitan más investigaciones en el sitio de producción para identificar la causa, el momento y los posibles factores detrás de la contaminación, incluida la evaluación de la posibilidad de un uso más amplio de materia prima contaminada en otras plantas de procesamiento», dice el informe.

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), vinculada al Ministerio de Consumo, ordenó la retirada de 14 productos Kinder fabricados en sus instalaciones de Arlon (Bélgica), independientemente de su fecha de caducidad.

Los análisis han identificado una cepa monofásica de Salmonella typhimurium como la causante del brote. «La cepa muestra resistencia a siete clases de antimicrobianos, pero sigue siendo sensible a la azitromicina, la ciprofloxacina, el meropenem y las cefalosporinas», dice el informe. El primer caso se produjo el 21 de diciembre de 2021 en el Reino Unido.