El helado afectado es de la marca Häagen-Dazs
Nueva alerta alimentaria por la presencia de óxido de etileno en helados de una famosa marca
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha informado de la presencia de óxido de etileno en un helado de la marca Häagen-Dazs
Nueva alerta sanitaria. La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN), informada por las autoridades competentes de Francia, ha notificado de la presencia de óxido de etileno en un helado de vainilla de la marca Häagen-Dazs, que hace que este producto no sea apto para el consumo.
Según parece, la contaminación estaría ligada al extracto de vainilla de Madagascar utilizado para la elaboración del producto.
Helado de vainilla de Häagen-Dazs
La alerta va referida a varios lotes de tarrinas de helado de vainilla de 460 ml de la marca Häagen-Dazs. Los lotes en cuestión son los siguientes:
- 4146758
- 4156565
- 4157457
- 4163546
- 4169920
- 4172653
- 4167054
- 4222694
- 4240220
- 4246885
- 4284604
- 4287990
Las fechas de consumo preferente están indicadas entre el 15/07/2022 y el 16/05/2023.
Helado de vainilla de Häagen-Dazs
Según la AESAN no se han notificado casos asociados a esta alerta en España. Sin embargo, se recomienda a aquellas personas que tengan en su domicilio productos afectados por esta alerta, se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
Óxido de etileno
El óxido de etileno es una sustancia empleada para la elaboración de detergentes no iónicos, así como agente esterilizante del material quirúrgico, ya que tiene capacidad desinfectante, eliminando bacterias y otros microorganismos indeseables.
Su uso está prohibido en el sector alimentario en la Unión Europea desde hace 20 años, porque puede producir daños en el ADN. Sin embargo, está autorizado en otros países para la desinfección de especias. Este es posiblemente el origen de la contaminación, la desinfección del extracto de vainilla de Madagascar empleado para la producción de este helado.
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