Diez reglas de oro de la alimentación para prevenir el riesgo de infarto
El 90 % de los infartos se pueden prevenir eliminando el tabaco, haciendo ejercicio o siguiendo una dieta equilibrada, entre otros
diez reglas
- 1. Ajustar la ingesta y el gasto de energía para lograr y mantener un peso corporal saludable.
- 2. Come muchas frutas y verduras, elige una gran variedad.
- 3. Elija alimentos elaborados principalmente con granos integrales en lugar de granos refinados.
- 4. Elija fuentes saludables de proteínas: principalmente legumbres y nueces; pescados y mariscos; productos lácteos bajos en grasa o sin grasa en lugar de productos lácteos enteros; si desea carne o aves, elija cortes magros y evite las formas procesadas.
- 5. Use aceites vegetales líquidos en lugar de aceites tropicales (coco, palma y palmiste), grasas animales (p. ej., mantequilla y manteca de cerdo) y grasas parcialmente hidrogenadas.
- 6. Elige alimentos mínimamente procesados en lugar de alimentos ultraprocesados.
- 7. Minimiza la ingesta de bebidas y alimentos con azúcares añadidos.
- 8. Elige y prepara alimentos con poca o ninguna sal.
- 9. Si no bebes alcohol, no empieces; si elige beber alcohol, limite la ingesta.
- 10. Adhiérase a esta guía independientemente de dónde se preparen o consuman los alimentos.