Agente de la Guardia Civil con los alimentos intervenidos
Incautan 20 toneladas de marisco y pescado caducado desde 2019 en Palma
Multan con 90.000 euros a la empresa que habría congelado los productos tras romper la cadena del frío
La Guardia Civil junto con la Dirección General de Salud Pública del Govern de Illes Balears, han incautado 20 toneladas de marisco y pescado, no aptos para el consumo humano. La mayoría de los productos estaban caducados desde 2019. Además, los alimentos de algunas partidas intervenidas habrían sido congelados tras romper la cadena del frío.
Agentes del Servicio de Protección de la Naturaleza (SEPRONA) y técnicos de la Dirección General de Salud Pública, llevaron a cabo el pasado mes de abril una de sus inspecciones periódicas en una empresa distribuidora de alimentos de pescados ubicada en Palma de Mallorca.
En dicha inspección, se localizaron 20 toneladas de marisco y pescado que la empresa almacenaba en sus instalaciones. Los agentes de la Guardia Civil y los técnicos comprobaron que la mayoría de los productos rebasaban las fechas de consumo preferente. Muchos de los alimentos estaban caducados desde 2019 e incluso localizaron partidas que habrían sido congelados nuevamente tras romper la cadena del frío. De esta manera, aumentaba considerablemente el riesgo de intoxicación para los consumidores.
La inspección se saldó con la intervención e inmovilización de la partida de alimentos, evitando así su llegada al consumidor. Además, la empresa ha recibido una sanción económica de 90.000 euros por dos infracciones muy graves relacionadas con la ley de salud pública y la protección de las personas consumidoras.
