Presentación de la tercera edición de la Feria de la Caza y el Mundo Rural en el Hipódromo de Son Pardo
Baleares
Feria de la Caza de Mallorca: fechas, programa y las artes tradicionales que el Consell quiere declarar BIC
El evento se celebrará los días 14 y 15 de marzo en el Hipódromo de Son Pardo de Palma con exhibiciones, gastronomía y el impulso a la protección de cuatro modalidades cinegéticas autóctonas
El Consell de Mallorca presentó este martes la tercera edición de la Feria de la Caza y el Mundo Rural. La cita se celebrará los días 14 y 15 de marzo en el Hipódromo de Son Pardo y aspira a consolidarse como el gran escaparate del sector cinegético y de las tradiciones del campo en el archipiélago.
El anuncio reunió al presidente insular, Llorenç Galmés, y al vicepresidente segundo y conseller de Medio Ambiente, Medio Rural y Deportes, Pedro Bestard. Ambos han defendido el carácter estratégico de esta feria anual. Para Galmés, la convocatoria permite «reivindicar la caza como una actividad estrechamente vinculada al respeto por la naturaleza y la cultura propia de la isla», en un momento en el que el sector reclama mayor reconocimiento institucional.
Artes tradiciones mallorquinas
La edición de 2026 pondrá el foco en la protección de las artes tradicionales mallorquinas. El Consell impulsa la declaración como Bien de Interés Cultural (BIC) Inmaterial de cuatro modalidades autóctonas: la caza del zorzal ‘a coll’, la de cabritos con perros y lazos, la de perdiz con reclamo y lazos, y la realizada con podencos ibicencos. Según la institución, el objetivo es blindar prácticas transmitidas de generación en generación y dotarlas de amparo patrimonial.
El cartel oficial refuerza ese mensaje. La imagen, firmada por Miquel Cifre Paparrí, retrata a un cazador de 91 años practicando la técnica de a coll. Un símbolo poderoso. Bestard recordó que el sector cinegético «desempeña un papel esencial en la gestión responsable del territorio y en el mantenimiento del equilibrio de los ecosistemas locales».
La feria desplegará un programa amplio, pensado para atraer tanto a profesionales como a familias. Habrá exhibición de animales —caballos y ganado autóctono—, carreras en la pista de Son Pardo, demostraciones de perros de pastoreo y exhibiciones de caza con galgos y arco. También competiciones de tiro con honda, una disciplina de larga tradición en Baleares.
La gastronomía ocupará un lugar destacado. Los chefs Koldo Royo y Miquel Calent protagonizarán sesiones de cocina en vivo centradas en productos de caza, en una apuesta por vincular tradición culinaria y producto local.
El padrino de esta tercera edición será el exfutbolista Francisco Soler Atencia, conocido como Chichi Soler. El programa se completará con la entrega de premios del concurso de fotografía cinegética, talleres de artesanía y actividades dirigidas a la gente mayor.
