Imagen de otra edición de la Festa Casal Viveros de Valencia
Festa Casal de Viveros 2025: los mejores almuerzos de Valencia el sábado 4 y el domingo 5 de octubre
Valencia se prepara para un fin de semana de música y gastronomía en el Casal de Viveros, donde regresa una nueva edición de La Festa, el encuentro popular que rinde homenaje al 'esmorzaret', esa tradición tan valenciana de detener la mañana para compartir mesa, bocadillo y conversación. Tras reunir a más de 70.000 visitantes en anteriores convocatorias, el festival aspira de nuevo a llenar el recinto con un ambiente pensado para todos los públicos.
Programación
El programa arrancará el viernes 3 de octubre por la tarde, prolongándose hasta el domingo 5 con actividades durante todo el día. Por las mañanas, el protagonismo será del almuerzo, mientras que a partir del mediodía la oferta se ampliará con tapas, foodtrucks y música en directo. La entrada al recinto es gratuita, aunque los almuerzos pueden reservarse ya a través de la web oficial por 12 euros, con bebida incluida y la posibilidad de obtener un pase rápido para evitar colas.
Uno de los principales atractivos de esta edición reside en las propuestas gastronómicas especialmente diseñadas por algunos de los bares y restaurantes más reconocidos de la ciudad. Bocadillos de autor, guisos tradicionales reinterpretados y recetas innovadoras se darán cita en el recinto. Entre ellos, el Cubano del Carrero de Cal Carrero, el guiso de rabo de toro al chocolate de La Chata Ultramarinos o el Kanela Fried Chicken de Mesón Canela, a los que se suman opciones tan originales como el bocadillo de puntilla crujiente con mayonesa cítrica de Brutto. Tampoco faltarán las versiones más clásicas, como la brascada de Barecito Ayuntamiento, ni las apuestas con guiños locales, como el pollo al ajillo con cacao del collaret de Bajoqueta Bar. En paralelo, los foodtrucks ofrecerán alternativas variadas, desde pizzas y hamburguesas hasta café de autor.
Imagen de otra edición de la Festa Casal Viveros de Valencia
El público tendrá además la oportunidad de probar una hamburguesa inédita fruto de la colaboración entre The Fitzgerald y Veneno. La receta, elegida por votación popular, combina pan brioche, carne de vaca de 200 gramos, cheddar, bacon crujiente, mantequilla de miso, caramelo de café y un toque de coca de llanda, en una propuesta tan contundente como sorprendente.
Pero La Festa no se entiende solo desde la mesa. El escenario del Casal de Viveros acogerá un cartel musical que reúne a artistas consagrados y bandas emergentes. El viernes será Carlangas quien inaugure las actuaciones a partir de las nueve de la noche. El sábado llegará el turno de Pol 3.14, mientras que el domingo la banda Yambú pondrá el ritmo al mediodía. A lo largo de las tres jornadas también pasarán por el festival grupos como Cálmese Señora, La Pelona o Andercovers, además de sesiones de DJ que mantendrán el ambiente festivo en todo momento.
Con esta tercera edición, La Festa consolida su identidad como punto de encuentro en el que gastronomía y música se dan la mano para celebrar una costumbre que en València va más allá de la comida. El esmorzaret es una excusa para reunirse, detener el tiempo y compartir, y el festival lo convierte en una experiencia ampliada que combina tradición, innovación y fiesta en un mismo espacio.
