Vuelve la Feria del Chocolate de Torrent: inauguración, horarios y novedades

Torrent se prepara para volver a saborear uno de los eventos más dulces de su calendario con la celebración de la III Feria del Chocolate, una cita que año tras año gana peso dentro de la agenda gastronómica y festiva de la ciudad. Del 30 de enero al 3 de febrero, el municipio de l'Horta Sud se transformará durante cinco días en un gran escaparate dedicado al cacao, coincidiendo además con algunas de sus festividades más arraigadas, como la Candelaria, l'Entrada de la Flor y Sant Blai.

Novedades

Tras el éxito de las ediciones anteriores, la feria da este año un salto importante tanto en duración como en dimensión. Por primera vez se extenderá durante cinco jornadas completas, una ampliación que responde a la elevada afluencia de público registrada en años anteriores y al creciente interés que despierta el chocolate tradicional de Torrent. La Avenida al Vedat y la plaza Corts Valencianes volverán a ser los principales escenarios de un evento que reunirá a productores locales junto a artesanos y fabricantes procedentes de distintos puntos de España, consolidando a la ciudad como capital del chocolate durante esos días.

La propuesta girará en torno al cacao en todas sus expresiones, desde elaboraciones clásicas muy vinculadas a la tradición torrentina hasta creaciones más innovadoras que dialogan con nuevas tendencias gastronómicas. A esta oferta se suma, un año más, una cuidada selección de productos complementarios que amplían la experiencia del visitante. Quesos, embutidos, dulces tradicionales y especialidades gourmet compartirán protagonismo con el chocolate, reforzando el carácter de la feria como un gran punto de encuentro gastronómico abierto a todos los públicos.

La imagen de esta tercera edición también mira al pasado sin renunciar a una estética contemporánea. El cartel oficial, diseñado por el creativo torrentino Adrián Herreros, se inspira en los envoltorios tradicionales del bollo de chocolate, uno de los símbolos más reconocibles de la memoria colectiva local. Un guiño a los fabricantes históricos de la ciudad que sirve para reforzar la identidad de la feria y su estrecha vinculación con la tradición chocolatera de Torrent.

El evento se desarrollará además en paralelo a algunas de las celebraciones más queridas por los vecinos. El 1 de febrero tendrá lugar l'Entrada de la Flor, con su popular 'passej'à y la tradicional 'cordà', mientras que el 3 de febrero, día de Sant Blai, la calle Ramón y Cajal acogerá la Fira i Porrat, donde no faltarán productos tan emblemáticos como los gaiatos, los SantBlaiets o el Rossejat Torrentí, protagonista gastronómico de la jornada.

Desde el Ayuntamiento, la alcaldesa Amparo Folgado ha subrayado el valor de esta feria como herramienta de dinamización económica y turística, además de su importancia para poner en valor a los fabricantes locales y a los sabores que forman parte de la historia de la ciudad. La Feria del Chocolate, ha señalado, es también una invitación a disfrutar del comercio, la hostelería y el ambiente festivo de Torrent en una época del año tradicionalmente más tranquila.

La proyección del evento va más allá del ámbito local. Por ello, Torrent presentó la feria en FITUR en los días previos a su celebración, reforzando su posicionamiento como destino gastronómico dentro de la provincia de Valencia. No faltará en esta promoción la mascota «Bollet», convertida ya en un símbolo reconocible del vínculo entre la ciudad y su bollo de chocolate.

Con cifras que avalan su creciente atractivo, como los cerca de 150.000 visitantes registrados en 2025, Torrent afronta esta tercera edición con el objetivo de seguir consolidando una cita que combina tradición, producto local y ambiente festivo. La Feria del Chocolate se presenta así como una excusa perfecta para visitar la ciudad en pleno invierno y descubrir una de sus señas de identidad más dulces.